蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、蒼溪縣自20世紀(jì)80年代人工栽植獼猴桃以來，經(jīng)過30余年的發(fā)展，獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為當(dāng)?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)和周邊群眾的主要經(jīng)濟(jì)來源。在當(dāng)?shù)卣拇罅π麄飨?，“中?guó)紅心獼猴桃第一縣——蒼溪縣”也逐漸被更多的人所熟知，2014年蒼溪縣又再次成為四川省第一個(gè)出口獼猴桃質(zhì)量安全示范縣，充分顯示了獼猴桃產(chǎn)業(yè)在蒼溪縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用越來越突出。那么，蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、運(yùn)行效率究竟怎樣，能否切實(shí)帶動(dòng)老百姓致富，諸如此類的疑問由此產(chǎn)生，基于此進(jìn)行了

2、本研究。
　　本文通過梳理與獼猴桃產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究，從總體上把握了目前國(guó)內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)在種植、流通加工等環(huán)節(jié)所取得成果與存在的不足。通過走訪調(diào)研蒼溪縣獼猴桃種植戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、獼猴桃產(chǎn)業(yè)化辦公室及獼猴桃研究所，客觀歸納了蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，再加工處理所收集到的數(shù)據(jù)，結(jié)合SCP分析法系統(tǒng)分析了蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。通過上述研究，發(fā)現(xiàn)蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)主要存在三個(gè)方面的問題:第一，市場(chǎng)結(jié)構(gòu)不夠合理。通過運(yùn)用市場(chǎng)集中率、進(jìn)退

3、壁壘、產(chǎn)品差異化等指標(biāo)對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)進(jìn)行度量，發(fā)現(xiàn)蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)集中度不高，存在產(chǎn)業(yè)鏈條短、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足的問題。第二，市場(chǎng)行為效果不顯著。蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)各經(jīng)營(yíng)主體盡管采取了諸如合作行為、產(chǎn)品策略、品牌策略等一系列的市場(chǎng)行為，但這些行為大多比較初級(jí)、簡(jiǎn)單的，導(dǎo)致市場(chǎng)行為效果不顯著。第三，市場(chǎng)績(jī)效偏低。蒼溪獼猴桃果實(shí)主要以鮮果銷售為主，高附加值的加工產(chǎn)品銷售還較少，導(dǎo)致整體市場(chǎng)績(jī)效偏低。
　　為了更好地促進(jìn)蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)