蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究.pdf

1、蒼溪縣自20世紀80年代人工栽植獼猴桃以來，經(jīng)過30余年的發(fā)展，獼猴桃產(chǎn)業(yè)逐步發(fā)展成為當?shù)氐闹еa(chǎn)業(yè)和周邊群眾的主要經(jīng)濟來源。在當?shù)卣拇罅π麄飨拢爸袊t心獼猴桃第一縣——蒼溪縣”也逐漸被更多的人所熟知，2014年蒼溪縣又再次成為四川省第一個出口獼猴桃質(zhì)量安全示范縣，充分顯示了獼猴桃產(chǎn)業(yè)在蒼溪縣經(jīng)濟發(fā)展中的作用越來越突出。那么，蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況、運行效率究竟怎樣，能否切實帶動老百姓致富，諸如此類的疑問由此產(chǎn)生，基于此進行了

2、本研究。
　　本文通過梳理與獼猴桃產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究，從總體上把握了目前國內(nèi)獼猴桃產(chǎn)業(yè)在種植、流通加工等環(huán)節(jié)所取得成果與存在的不足。通過走訪調(diào)研蒼溪縣獼猴桃種植戶、生產(chǎn)加工企業(yè)、合作社、獼猴桃產(chǎn)業(yè)化辦公室及獼猴桃研究所，客觀歸納了蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，再加工處理所收集到的數(shù)據(jù)，結(jié)合SCP分析法系統(tǒng)分析了蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展情況。通過上述研究，發(fā)現(xiàn)蒼溪獼猴桃產(chǎn)業(yè)主要存在三個方面的問題:第一，市場結(jié)構(gòu)不夠合理。通過運用市場集中率、進退

3、壁壘、產(chǎn)品差異化等指標對市場結(jié)構(gòu)進行度量，發(fā)現(xiàn)蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)市場集中度不高，存在產(chǎn)業(yè)鏈條短、關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展不足的問題。第二，市場行為效果不顯著。蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)各經(jīng)營主體盡管采取了諸如合作行為、產(chǎn)品策略、品牌策略等一系列的市場行為，但這些行為大多比較初級、簡單的，導致市場行為效果不顯著。第三，市場績效偏低。蒼溪獼猴桃果實主要以鮮果銷售為主，高附加值的加工產(chǎn)品銷售還較少，導致整體市場績效偏低。
　　為了更好地促進蒼溪縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)