允許缺貨下的多周期生鮮產(chǎn)品庫存控制策略研究.pdf

1、伴隨著經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平提高，人們對富含營養(yǎng)的生鮮產(chǎn)品需求越來越大，同時要求也越來越高，不僅關(guān)注生鮮產(chǎn)品的價格、質(zhì)量，還對生鮮產(chǎn)品的配送速度、產(chǎn)品新鮮度等方面提出了更高的要求。生鮮產(chǎn)品在物流配送、庫存等方面需要采取快速配送、低溫儲存等特殊措施，這使得生鮮產(chǎn)品的物流和庫存成本大大提高，而且在流通過程中的損耗成本占據(jù)非常大的比重。本文從庫存周期、缺貨時間選擇、促銷價格等因素來探討如何優(yōu)化生鮮產(chǎn)品的庫存控制。本文的主要研究內(nèi)容如下：

2、>　　首先，構(gòu)建常數(shù)變質(zhì)率下兩種庫存控制模型，分別是研究需求為常數(shù)時和需求為時變情況下，同時考慮資金使用成本、允許缺貨且缺貨拖后供給率為等待時間的減函數(shù)情況下生鮮產(chǎn)品的最優(yōu)庫存策略，目的是確定最優(yōu)的訂貨策略以使總利潤現(xiàn)值最大。
　　其次，研究線性變質(zhì)率情況下生鮮產(chǎn)品庫存控制策略，研究線性變質(zhì)率的情況下，考慮資金使用成本、允許缺貨且缺貨拖后供給率為等待時間的減函數(shù)情況下生鮮產(chǎn)品的最優(yōu)庫存策略，目的是確定線性變質(zhì)率下最優(yōu)的訂貨次數(shù)和最

3、佳缺貨時間點以使總利潤現(xiàn)值最大，并對相關(guān)因素進行了靈敏度分析。
　　最后，研究需求受價格和生鮮變質(zhì)影響下，在缺貨拖后率隨時間變化的基礎(chǔ)上研究最佳的定價策略和最優(yōu)訂貨次數(shù)。本模型是在前面模型的基礎(chǔ)上，研究需求是關(guān)于價格和時間的函數(shù)情況下生鮮產(chǎn)品庫存控制模型，進行模型求解，得出最佳訂貨次數(shù)和最佳的定價策略。
　　本文構(gòu)建了多個允許缺貨條件下的多周期生鮮產(chǎn)品庫存模型，并對模型進行求解，求得在各個訂貨次數(shù)下的最優(yōu)缺貨時間開始時刻，為