皖北六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)能力提升研究.pdf

1、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)在安徽省的經(jīng)濟(jì)發(fā)展中起著重要的作用，一方面它是皖北安徽省的重要支柱產(chǎn)業(yè)，另一方面可以促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整。安徽省作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大省，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展至關(guān)重要。皖北六縣是安徽糧食主產(chǎn)區(qū)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)發(fā)展相對(duì)滯后，原因很多，但技術(shù)能力薄弱是主要原因之一。技術(shù)能力是技術(shù)創(chuàng)新的基礎(chǔ)，加強(qiáng)對(duì)皖北六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)能力提升研究，對(duì)其技術(shù)創(chuàng)新將起到一定推動(dòng)作用。目前，對(duì)于技術(shù)能力的研究比較多，但是主要關(guān)注的企業(yè)內(nèi)部技術(shù)能力的

2、相關(guān)要素研究，而忽略了外部要素對(duì)技術(shù)能力的也產(chǎn)生著重要影響。對(duì)于皖北六縣來(lái)說(shuō)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的技術(shù)能力提升研究對(duì)于促進(jìn)該地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起著重要作用。因此，對(duì)皖北六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)能力提升的研究，具有重要的理論意義和實(shí)踐意義。
　　本文首先對(duì)技術(shù)能力的研究現(xiàn)狀進(jìn)行闡述，通過(guò)對(duì)不同學(xué)者關(guān)于技術(shù)能力定義和要素構(gòu)成的分析，總結(jié)出皖北六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)能力提升的影響因素。具體包括外部四要素:國(guó)家的產(chǎn)業(yè)政策及法規(guī)、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的原料

3、環(huán)境、農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和企業(yè)融資環(huán)境;內(nèi)部六要素:資本、人力、技術(shù)取得、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)創(chuàng)新和組織能力，為下面的實(shí)證研究奠定理論基礎(chǔ)。通過(guò)研究皖北六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)能力的現(xiàn)狀，并針對(duì)相關(guān)要素定性分析出制約皖北六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)技術(shù)能力提升的主要問(wèn)題有(1)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)稅負(fù)比較重;(2)融資環(huán)境對(duì)六縣農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)不利;(3)資源分配不合理，信息化建設(shè)程度低;(4)企業(yè)缺乏創(chuàng)新能力;(5)農(nóng)產(chǎn)品加工率比較低;(6)企業(yè)自身提升