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文檔簡(jiǎn)介
1、高光譜技術(shù)與人工智能技術(shù)結(jié)合,可以對(duì)被測(cè)物實(shí)現(xiàn)種類分類,品質(zhì)分級(jí),屬性判斷以及物質(zhì)含量回歸預(yù)測(cè)。龍井茶是我國(guó)著名的綠茶品種,因其加工過(guò)程復(fù)雜、對(duì)工人技術(shù)要求高、產(chǎn)量有限而價(jià)格昂貴。實(shí)現(xiàn)茶葉的自動(dòng)加工和制作是產(chǎn)業(yè)界迫切希望解決的問(wèn)題。茶葉含水率的自動(dòng)檢測(cè)和預(yù)測(cè)是實(shí)現(xiàn)茶葉自動(dòng)加工的一個(gè)重要問(wèn)題。本文針對(duì)該問(wèn)題,利用近紅外高光譜圖像,提取其紋理,提出了一種快速無(wú)損的茶葉含水率檢測(cè)方法,并進(jìn)行了系統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)、建模和分析,本文主要工作包括:
2、 1.介紹了高光譜技術(shù)的發(fā)展以及高光譜技術(shù)與其他領(lǐng)域結(jié)合的研究現(xiàn)狀,特別是在食品工程方面的高光譜技術(shù)的應(yīng)用以及紋理提取技術(shù)的相關(guān)研究工作。
2.詳細(xì)說(shuō)明了茶葉含水率的實(shí)驗(yàn)方法和過(guò)程,介紹了含水率的實(shí)驗(yàn)儀器,材料,準(zhǔn)備以及操作方法,并闡述了高光譜數(shù)據(jù)的預(yù)處理方法;
3.重點(diǎn)闡述了基于高光譜圖像和紋理分析的含水率預(yù)測(cè)建模與分析:從高光譜圖像中選定感興趣區(qū)域,并且對(duì)從感興趣區(qū)域中提取高光譜圖像的特征:1)計(jì)算感興趣區(qū)域中
3、的平均光譜值,作為光譜特征,共176個(gè)特征;2)從感興趣區(qū)域中分別使用灰度共生矩陣法,灰度游程法以及TDGF,從不同波段數(shù)據(jù)中共提取得到266個(gè)紋理特征。然后基于光譜特征和紋理特征分別使用兩類回歸模型進(jìn)行建模:1)主成分分析與偏最小二乘法回歸結(jié)合建模;2)連續(xù)投影分析與偏最小二乘法回歸結(jié)合模型。利用不同回歸模型對(duì)其含水率進(jìn)行預(yù)測(cè)。
4.對(duì)模型的有效性以及實(shí)驗(yàn)的結(jié)果進(jìn)行了分析,并對(duì)所有預(yù)測(cè)結(jié)果進(jìn)行了對(duì)比。為使本文工作在實(shí)際的工業(yè)
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