供應(yīng)鏈環(huán)境下A超市庫存管理研究.pdf

1、零售企業(yè)的庫存管理已經(jīng)隨著供應(yīng)鏈的發(fā)展，從以前的企業(yè)各自庫存管理逐漸向供應(yīng)鏈環(huán)境下上下游企業(yè)間庫存合作管理發(fā)展。同時(shí)，零售企業(yè)的管理已經(jīng)從傳統(tǒng)的粗放式管理走向了專業(yè)化、精細(xì)化的管理。庫存管理作為零售型企業(yè)的一個(gè)極其重要的環(huán)節(jié)，其管理方式和效果當(dāng)然也是企業(yè)最重視的一部分。如何使用成熟的庫存管理方法幫助企業(yè)在供應(yīng)鏈環(huán)境下把握好安全庫存、控制庫存成本，同時(shí)與上下游企業(yè)合作建立實(shí)用的供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存管理機(jī)制是本論文的研究的重點(diǎn)。本論文以上海高

2、端精品超市A公司的庫存管理為列，通過對(duì)成熟的庫存管理方法和模式的研究、整理，（訂貨量管理方法、ABC庫存分類、VMI庫存策略、JIT庫存理念等），再結(jié)合本人在超市行業(yè)的實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，提出了適合A超市的在供應(yīng)鏈環(huán)境下的庫存精細(xì)化管理的策略，希望能夠幫助A超市降低庫存積壓、合理庫存結(jié)構(gòu)、加快資金的周轉(zhuǎn)，并同時(shí)對(duì)合作企業(yè)產(chǎn)生良好作用。對(duì)于作為國內(nèi)新興的精品超市企業(yè)，A超市銷售的商品主要以中高端進(jìn)口食品為主，庫存管理受到貨運(yùn)船期、產(chǎn)地季節(jié)性、商