農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃研究——以江西省為例.pdf

1、農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃是國家接力民間“免費(fèi)午餐”公益活動(dòng)而開展的一項(xiàng)惠民工程和教育工程，自2011年秋季實(shí)行以來，取得了良好的營養(yǎng)干預(yù)效果和社會(huì)效益。營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施過程中雖然有安全管理的有關(guān)制度，但仍陸續(xù)出現(xiàn)一些食品和資金安全事故，在社會(huì)上造成不良影響，因此，需加強(qiáng)安全管理措施。此外，計(jì)劃實(shí)施過程中的輿情管理和教育管理也存在一些問題，如輿情監(jiān)測滯后、管控乏力，不重視營養(yǎng)教育和勞動(dòng)教育等，應(yīng)采取措施做好輿情和教育管理。
　　

2、江西省營養(yǎng)改善計(jì)劃在全國具有一定的代表性，調(diào)研發(fā)現(xiàn)，江西省營養(yǎng)改善計(jì)劃存在的主要問題包括：政策的宣傳力度不夠，食堂供餐比例偏低，食品安全和資金安全存在隱患，學(xué)校以營養(yǎng)餐名義亂收費(fèi)，營養(yǎng)餐口感不佳或營養(yǎng)欠缺，學(xué)校營養(yǎng)教育不足，學(xué)生營養(yǎng)健康監(jiān)測質(zhì)量較差，營養(yǎng)餐垃圾造成環(huán)境污染等。這些問題對營養(yǎng)改善計(jì)劃高效順利實(shí)施造成一定的干擾。
　　我國學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃的規(guī)模在全世界排名第三，影響深遠(yuǎn)。營養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施4年多，農(nóng)村中小學(xué)生體質(zhì)改善明顯