基于網(wǎng)購的鮮桃采后處理與銷售的問題及建議.pdf

1、近年來我國鮮桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展非常迅速，但是鮮桃銷售的渠道主要以產(chǎn)地銷售和實(shí)體店等傳統(tǒng)模式為主。網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的發(fā)展，特別是“互聯(lián)網(wǎng)+園藝產(chǎn)品”模式的發(fā)展，給鮮桃的生產(chǎn)和銷售帶來了新的契機(jī)，但同時(shí)也提出了新的要求。
　　針對上述情況，本文開展了基于網(wǎng)購的鮮桃采后處理與銷售方面的調(diào)查研究，旨在找出其中的問題，并提出解決對策和建議。
　　本篇論文首先從我國鮮桃網(wǎng)絡(luò)銷售的現(xiàn)狀著手研究，介紹了我國鮮桃網(wǎng)絡(luò)銷售的概念、模式和特點(diǎn)，簡述了本文的研究

2、內(nèi)容、研究方法和結(jié)果分析。然后根據(jù)結(jié)果分析，從商品化處理，貯運(yùn)和銷售三個(gè)方面對鮮桃網(wǎng)絡(luò)銷售的問題進(jìn)行了總結(jié)。
　　結(jié)果表明，商品化處理方面的問題包括網(wǎng)絡(luò)銷售的鮮桃品種選擇不當(dāng)、缺少相應(yīng)的果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、果品質(zhì)量良莠不齊、鮮桃商品化處理沒有得到應(yīng)有的重視;貯運(yùn)方面的問題包括冷鏈管理不足、果品腐爛問題嚴(yán)重、運(yùn)輸過程中外力沖擊導(dǎo)致鮮桃受損;銷售方面的問題包括沒有形成品牌、規(guī)模宣傳力度較小、無法讓消費(fèi)者直接體驗(yàn)鮮桃風(fēng)味、網(wǎng)絡(luò)銷售的鮮桃缺少價(jià)

3、格優(yōu)勢。
　　針對上述問題，結(jié)合國內(nèi)外鮮桃網(wǎng)絡(luò)銷售的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，本文提出了相應(yīng)的對策和建議。商品化處理方面的對策和建議包括選擇適合網(wǎng)絡(luò)銷售的鮮桃品種、制定網(wǎng)絡(luò)銷售鮮桃的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、加強(qiáng)商品化處理，并在國內(nèi)首次提出了用于網(wǎng)購的鮮桃早熟品種和中晚熟品種的果實(shí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（項(xiàng)目包括單果重、著色度、可溶性固形物含量、裝箱硬度等）;貯運(yùn)方面的對策和建議包括實(shí)施冷鏈管理保證果品質(zhì)量、設(shè)計(jì)保護(hù)性包裝減少果品消耗等，并推薦了2種包裝形式、6種包裝規(guī)格;銷