基于網購的鮮桃采后處理與銷售的問題及建議.pdf

1、近年來我國鮮桃產業(yè)的發(fā)展非常迅速，但是鮮桃銷售的渠道主要以產地銷售和實體店等傳統(tǒng)模式為主。網絡平臺的發(fā)展，特別是“互聯(lián)網+園藝產品”模式的發(fā)展，給鮮桃的生產和銷售帶來了新的契機，但同時也提出了新的要求。
　　針對上述情況，本文開展了基于網購的鮮桃采后處理與銷售方面的調查研究，旨在找出其中的問題，并提出解決對策和建議。
　　本篇論文首先從我國鮮桃網絡銷售的現(xiàn)狀著手研究，介紹了我國鮮桃網絡銷售的概念、模式和特點，簡述了本文的研究

2、內容、研究方法和結果分析。然后根據(jù)結果分析，從商品化處理，貯運和銷售三個方面對鮮桃網絡銷售的問題進行了總結。
　　結果表明，商品化處理方面的問題包括網絡銷售的鮮桃品種選擇不當、缺少相應的果品質量標準、果品質量良莠不齊、鮮桃商品化處理沒有得到應有的重視;貯運方面的問題包括冷鏈管理不足、果品腐爛問題嚴重、運輸過程中外力沖擊導致鮮桃受損;銷售方面的問題包括沒有形成品牌、規(guī)模宣傳力度較小、無法讓消費者直接體驗鮮桃風味、網絡銷售的鮮桃缺少價

3、格優(yōu)勢。
　　針對上述問題，結合國內外鮮桃網絡銷售的發(fā)展經驗，本文提出了相應的對策和建議。商品化處理方面的對策和建議包括選擇適合網絡銷售的鮮桃品種、制定網絡銷售鮮桃的質量標準、加強商品化處理，并在國內首次提出了用于網購的鮮桃早熟品種和中晚熟品種的果實質量標準（項目包括單果重、著色度、可溶性固形物含量、裝箱硬度等）;貯運方面的對策和建議包括實施冷鏈管理保證果品質量、設計保護性包裝減少果品消耗等，并推薦了2種包裝形式、6種包裝規(guī)格;銷