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文檔簡介
1、以吐魯番無核白葡萄為材料，探究植物激素和化學(xué)添加劑對葡萄產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，并對其利與弊進行討論。用赤霉素(GA3)和促干劑進行處理，測定在制干過程中的含水量、呼吸速率、干物質(zhì)量、有機酸含量等指標(biāo)的變化。結(jié)果顯示，GA3對葡萄失水速率沒有明顯影響，促干劑處理與對照之間有極顯著差異，在用不同濃度促干劑處理時，隨著濃度升高其失水速率逐漸升高。促干劑在制干過程前期刺激葡萄的呼吸作用，在中后期由于含水量迅速下降，其呼吸速率也隨之下降。GA3通過影
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