殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及其機(jī)理.pdf

1、本研究于2005～2009年在揚(yáng)州大學(xué)江蘇省作物遺傳生理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)場(chǎng)實(shí)施，在評(píng)價(jià)生物源殺蟲(chóng)劑阿維菌素和常用化學(xué)殺蟲(chóng)劑吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、樂(lè)果對(duì)小麥蚜蟲(chóng)防效和小麥安全生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)研究了殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及其生理特性，提出了完善殺蟲(chóng)劑使用、進(jìn)一步建立小麥優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)體系的理論和技術(shù)依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：
　　 (1)小麥抽穗至灌漿期蚜蟲(chóng)防治技術(shù)
　　 為了系統(tǒng)研究小麥大田麥蚜防治技術(shù)，以弱筋小麥

2、揚(yáng)麥13為材料，調(diào)查了小麥抽穗至灌漿期麥蚜與天敵的數(shù)量動(dòng)態(tài)，研究了阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱和樂(lè)果四種殺蟲(chóng)劑對(duì)麥蚜的防治效果和對(duì)天敵的影響以及麥蚜的防治適期。結(jié)果表明，天敵量隨麥蚜密度的波動(dòng)而波動(dòng)，兩者關(guān)系達(dá)極顯著水平；所選4種殺蟲(chóng)劑對(duì)麥蚜的防治效果均較好，但生物源農(nóng)藥阿維菌素和選擇性殺蟲(chóng)劑吡蟲(chóng)啉對(duì)天敵的殺傷率較低；在抽穗開(kāi)花期至花后7天，即麥蚜發(fā)生初盛期進(jìn)行一次性施藥防治，可獲得較好的防治效果；麥田治蚜對(duì)灰飛虱有一定兼治作用，但效果不理

3、想。
　　 (2)殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥產(chǎn)量的影響
　　 采用人工控制蚜蟲(chóng)和人工接種蚜蟲(chóng)的方法研究阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、樂(lè)果4種殺蟲(chóng)劑的推薦、3倍、6倍劑量對(duì)弱筋小麥揚(yáng)麥13產(chǎn)量的影響，研究殺蟲(chóng)劑自身對(duì)小麥產(chǎn)量的影響效應(yīng)和施用殺蟲(chóng)劑減輕蟲(chóng)害對(duì)產(chǎn)量的影響效應(yīng)之間的關(guān)系。結(jié)果表明：在無(wú)蟲(chóng)處理中，噴施殺蟲(chóng)劑使揚(yáng)麥13籽粒產(chǎn)量、每穗粒數(shù)、千粒重、強(qiáng)勢(shì)粒粒重、弱勢(shì)粒粒重較對(duì)照有下降趨勢(shì)，施藥表現(xiàn)出一定負(fù)效應(yīng)，尤其在過(guò)量(6倍推薦劑量)施

4、藥情況下，影響達(dá)顯著或極顯著水平；在有蟲(chóng)處理中，蚜蟲(chóng)危害發(fā)生時(shí)，噴施殺蟲(chóng)劑能減輕蚜蟲(chóng)的危害，使揚(yáng)麥13的產(chǎn)量極顯著提高；4種供試殺蟲(chóng)劑中，阿維菌素和毒死蜱較吡蟲(chóng)啉和樂(lè)果對(duì)揚(yáng)麥13的負(fù)效應(yīng)小，增產(chǎn)作用大；殺蟲(chóng)劑使用減輕害蟲(chóng)損害的正效應(yīng)均明顯大于其負(fù)效應(yīng)，在推薦施用劑量下，后者可忽略不計(jì)，但在超劑量用藥時(shí)負(fù)效應(yīng)則顯著加大，應(yīng)得到重視。
　　 (3)殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥品質(zhì)的影響
　　 采用人工控制蚜蟲(chóng)和人工接種蚜蟲(chóng)的方法研究阿維菌素

5、、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、樂(lè)果4種殺蟲(chóng)劑的推薦、3倍、6倍劑量對(duì)弱筋小麥揚(yáng)麥13品質(zhì)的影響，研究殺蟲(chóng)劑自身對(duì)小麥品質(zhì)的影響效應(yīng)和施用殺蟲(chóng)劑減輕蟲(chóng)害對(duì)品質(zhì)的影響效應(yīng)之間的關(guān)系。結(jié)果表明：在無(wú)蟲(chóng)處理中，殺蟲(chóng)劑處理對(duì)弱筋小麥揚(yáng)麥13蛋白質(zhì)含量和直鏈淀粉含量的影響不顯著，殺蟲(chóng)劑處理使總淀粉含量和支鏈淀粉含量有下降的趨勢(shì)，殺蟲(chóng)劑自身對(duì)小麥品質(zhì)影響較小。在有蟲(chóng)處理中，蚜蟲(chóng)危害發(fā)生時(shí)合理噴施殺蟲(chóng)劑，弱筋小麥揚(yáng)麥13蛋白質(zhì)含量極顯著下降，總淀粉含量、支鏈淀粉含

6、量極顯著提高，部分處理的直鏈淀粉含量顯著提高，殺蟲(chóng)劑使用減輕蚜蟲(chóng)危害對(duì)小麥品質(zhì)影響的正效應(yīng)明顯，4種供試殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥品質(zhì)作用差異不顯著。
　　 以揚(yáng)麥13為材料，研究大田生產(chǎn)有蟲(chóng)害條件下吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、樂(lè)果三種殺蟲(chóng)劑在不同時(shí)期噴施對(duì)小麥籽粒品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，噴施殺蟲(chóng)劑后，顯著降低籽粒蛋白質(zhì)含量，顯著提高淀粉含量，RVA粘度特性大多數(shù)參數(shù)值上升，出粉率和弱化度顯著提高，形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間、評(píng)價(jià)值降低，而對(duì)拉伸儀參數(shù)無(wú)顯著影響。

7、在抽穗開(kāi)花期至花后7天噴施，蛋白質(zhì)含量較低，淀粉含量較高，粉質(zhì)參數(shù)中形成時(shí)間、穩(wěn)定時(shí)間較低，弱化度較高，更有利于弱筋小麥品質(zhì)的提高。
　　 (4)殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥光合特性的影響
　　 以弱筋小麥揚(yáng)麥13和強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19兩個(gè)冬小麥(Triticum aestivum L.)品種為材料，在無(wú)蟲(chóng)條件下開(kāi)花末期分別噴施1倍(常規(guī)劑量)、3倍、6倍劑量的阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、樂(lè)果4種殺蟲(chóng)劑，研究殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥劍葉光合和生理特性的影

8、響。結(jié)果表明：(1)殺蟲(chóng)劑處理會(huì)改變小麥劍葉的SPAD值、光合速率及葉綠素?zé)晒馓匦韵嚓P(guān)參數(shù)值，且劑量越高影響越明顯；不同類型殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥光合及熒光特性的影響程度不一樣，影響較大的殺蟲(chóng)劑是吡蟲(chóng)啉和樂(lè)果，毒死蜱和阿維菌素的影響較小；不同小麥品種對(duì)殺蟲(chóng)劑的耐受性不同，弱筋小麥揚(yáng)麥13比強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19的耐受性強(qiáng)。殺蟲(chóng)劑處理主要是通過(guò)降低葉片光系統(tǒng)Ⅱ的實(shí)際光化學(xué)效率(φPSⅡ)和光化學(xué)熒光淬滅系數(shù)(qP)，引起功能葉光合速率下降，最終導(dǎo)致小麥產(chǎn)

9、量降低。(2)施用殺蟲(chóng)劑，小麥劍葉SOD酶活性改變，POD和CAT酶活性呈下降趨勢(shì)，MDA含量呈上升趨勢(shì)，其中CAT酶活性和MDA含量的變化幅度較大，對(duì)殺蟲(chóng)劑脅迫比較敏感，6倍劑量的毒死蜱、吡蟲(chóng)啉和樂(lè)果處理中，SOD酶活性則呈下降趨勢(shì)，SOD酶對(duì)殺蟲(chóng)劑脅迫程度更為敏感。4種供試殺蟲(chóng)劑中，吡蟲(chóng)啉和樂(lè)果對(duì)小麥的抗氧化酶活性及膜脂過(guò)氧化的影響最大，其后依次為毒死蜱和阿維菌素，而影響時(shí)間最長(zhǎng)的殺蟲(chóng)劑是阿維菌素和吡蟲(chóng)啉，其次為毒死蜱和樂(lè)果。相對(duì)于

10、強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19，弱筋小麥揚(yáng)麥13對(duì)殺蟲(chóng)劑的脅迫具有更強(qiáng)的耐受性。
　　 (5)殺蟲(chóng)劑在小麥生產(chǎn)中殘留量的安全性評(píng)價(jià)
　　 以弱筋小麥揚(yáng)麥13和強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19兩個(gè)冬小麥品種為材料，在開(kāi)花末期分別噴施1倍(常規(guī)劑量)、3倍、6倍劑量的阿維菌素、吡蟲(chóng)啉、毒死蜱、樂(lè)果4種殺蟲(chóng)劑，在小麥成熟期測(cè)定植株各部位器官和土壤中的農(nóng)藥殘留，評(píng)價(jià)殺蟲(chóng)劑對(duì)小麥安全性的影響。結(jié)果表明，成熟期阿維菌素在小麥植株各部位器官的殘留均未檢出，吡蟲(chóng)啉在

11、小麥麩皮、穎殼以及秸稈中有少量殘留檢出，推薦劑量的毒死蜱和樂(lè)果在小麥麩皮和穎殼中有少量殘留檢出，超劑量的毒死蜱和樂(lè)果處理在小麥植株各部位器官和土壤中均有殘留檢出(面粉除外)，其中6倍劑量的樂(lè)果殘留超標(biāo)。毒死蜱和樂(lè)果的殘留量在麩皮和穎殼中的分配比例較大，在土壤中也有一定的殘留量。殺蟲(chóng)劑在小麥植株各部位器官和土壤中的殘留量表現(xiàn)出明顯的劑量效應(yīng)，同劑量下，弱筋小麥揚(yáng)麥13植株各部位器官和土壤中的殺蟲(chóng)劑殘留量小于強(qiáng)筋小麥煙農(nóng)19的殘留量。建議在