殺蟲劑對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及其機理.pdf

1、本研究于2005～2009年在揚州大學(xué)江蘇省作物遺傳生理重點實驗室試驗場實施，在評價生物源殺蟲劑阿維菌素和常用化學(xué)殺蟲劑吡蟲啉、毒死蜱、樂果對小麥蚜蟲防效和小麥安全生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，重點研究了殺蟲劑對小麥產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及其生理特性，提出了完善殺蟲劑使用、進一步建立小麥優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)技術(shù)體系的理論和技術(shù)依據(jù)。主要研究結(jié)果如下：
　　 (1)小麥抽穗至灌漿期蚜蟲防治技術(shù)
　　 為了系統(tǒng)研究小麥大田麥蚜防治技術(shù)，以弱筋小麥

2、揚麥13為材料，調(diào)查了小麥抽穗至灌漿期麥蚜與天敵的數(shù)量動態(tài)，研究了阿維菌素、吡蟲啉、毒死蜱和樂果四種殺蟲劑對麥蚜的防治效果和對天敵的影響以及麥蚜的防治適期。結(jié)果表明，天敵量隨麥蚜密度的波動而波動，兩者關(guān)系達極顯著水平；所選4種殺蟲劑對麥蚜的防治效果均較好，但生物源農(nóng)藥阿維菌素和選擇性殺蟲劑吡蟲啉對天敵的殺傷率較低；在抽穗開花期至花后7天，即麥蚜發(fā)生初盛期進行一次性施藥防治，可獲得較好的防治效果；麥田治蚜對灰飛虱有一定兼治作用，但效果不理

3、想。
　　 (2)殺蟲劑對小麥產(chǎn)量的影響
　　 采用人工控制蚜蟲和人工接種蚜蟲的方法研究阿維菌素、吡蟲啉、毒死蜱、樂果4種殺蟲劑的推薦、3倍、6倍劑量對弱筋小麥揚麥13產(chǎn)量的影響，研究殺蟲劑自身對小麥產(chǎn)量的影響效應(yīng)和施用殺蟲劑減輕蟲害對產(chǎn)量的影響效應(yīng)之間的關(guān)系。結(jié)果表明：在無蟲處理中，噴施殺蟲劑使揚麥13籽粒產(chǎn)量、每穗粒數(shù)、千粒重、強勢粒粒重、弱勢粒粒重較對照有下降趨勢，施藥表現(xiàn)出一定負效應(yīng)，尤其在過量(6倍推薦劑量)施

4、藥情況下，影響達顯著或極顯著水平；在有蟲處理中，蚜蟲危害發(fā)生時，噴施殺蟲劑能減輕蚜蟲的危害，使揚麥13的產(chǎn)量極顯著提高；4種供試殺蟲劑中，阿維菌素和毒死蜱較吡蟲啉和樂果對揚麥13的負效應(yīng)小，增產(chǎn)作用大；殺蟲劑使用減輕害蟲損害的正效應(yīng)均明顯大于其負效應(yīng)，在推薦施用劑量下，后者可忽略不計，但在超劑量用藥時負效應(yīng)則顯著加大，應(yīng)得到重視。
　　 (3)殺蟲劑對小麥品質(zhì)的影響
　　 采用人工控制蚜蟲和人工接種蚜蟲的方法研究阿維菌素

5、、吡蟲啉、毒死蜱、樂果4種殺蟲劑的推薦、3倍、6倍劑量對弱筋小麥揚麥13品質(zhì)的影響，研究殺蟲劑自身對小麥品質(zhì)的影響效應(yīng)和施用殺蟲劑減輕蟲害對品質(zhì)的影響效應(yīng)之間的關(guān)系。結(jié)果表明：在無蟲處理中，殺蟲劑處理對弱筋小麥揚麥13蛋白質(zhì)含量和直鏈淀粉含量的影響不顯著，殺蟲劑處理使總淀粉含量和支鏈淀粉含量有下降的趨勢，殺蟲劑自身對小麥品質(zhì)影響較小。在有蟲處理中，蚜蟲危害發(fā)生時合理噴施殺蟲劑，弱筋小麥揚麥13蛋白質(zhì)含量極顯著下降，總淀粉含量、支鏈淀粉含

6、量極顯著提高，部分處理的直鏈淀粉含量顯著提高，殺蟲劑使用減輕蚜蟲危害對小麥品質(zhì)影響的正效應(yīng)明顯，4種供試殺蟲劑對小麥品質(zhì)作用差異不顯著。
　　 以揚麥13為材料，研究大田生產(chǎn)有蟲害條件下吡蟲啉、毒死蜱、樂果三種殺蟲劑在不同時期噴施對小麥籽粒品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，噴施殺蟲劑后，顯著降低籽粒蛋白質(zhì)含量，顯著提高淀粉含量，RVA粘度特性大多數(shù)參數(shù)值上升，出粉率和弱化度顯著提高，形成時間、穩(wěn)定時間、評價值降低，而對拉伸儀參數(shù)無顯著影響。

7、在抽穗開花期至花后7天噴施，蛋白質(zhì)含量較低，淀粉含量較高，粉質(zhì)參數(shù)中形成時間、穩(wěn)定時間較低，弱化度較高，更有利于弱筋小麥品質(zhì)的提高。
　　 (4)殺蟲劑對小麥光合特性的影響
　　 以弱筋小麥揚麥13和強筋小麥煙農(nóng)19兩個冬小麥(Triticum aestivum L.)品種為材料，在無蟲條件下開花末期分別噴施1倍(常規(guī)劑量)、3倍、6倍劑量的阿維菌素、吡蟲啉、毒死蜱、樂果4種殺蟲劑，研究殺蟲劑對小麥劍葉光合和生理特性的影

8、響。結(jié)果表明：(1)殺蟲劑處理會改變小麥劍葉的SPAD值、光合速率及葉綠素?zé)晒馓匦韵嚓P(guān)參數(shù)值，且劑量越高影響越明顯；不同類型殺蟲劑對小麥光合及熒光特性的影響程度不一樣，影響較大的殺蟲劑是吡蟲啉和樂果，毒死蜱和阿維菌素的影響較?。徊煌←溒贩N對殺蟲劑的耐受性不同，弱筋小麥揚麥13比強筋小麥煙農(nóng)19的耐受性強。殺蟲劑處理主要是通過降低葉片光系統(tǒng)Ⅱ的實際光化學(xué)效率(φPSⅡ)和光化學(xué)熒光淬滅系數(shù)(qP)，引起功能葉光合速率下降，最終導(dǎo)致小麥產(chǎn)

9、量降低。(2)施用殺蟲劑，小麥劍葉SOD酶活性改變，POD和CAT酶活性呈下降趨勢，MDA含量呈上升趨勢，其中CAT酶活性和MDA含量的變化幅度較大，對殺蟲劑脅迫比較敏感，6倍劑量的毒死蜱、吡蟲啉和樂果處理中，SOD酶活性則呈下降趨勢，SOD酶對殺蟲劑脅迫程度更為敏感。4種供試殺蟲劑中，吡蟲啉和樂果對小麥的抗氧化酶活性及膜脂過氧化的影響最大，其后依次為毒死蜱和阿維菌素，而影響時間最長的殺蟲劑是阿維菌素和吡蟲啉，其次為毒死蜱和樂果。相對于

10、強筋小麥煙農(nóng)19，弱筋小麥揚麥13對殺蟲劑的脅迫具有更強的耐受性。
　　 (5)殺蟲劑在小麥生產(chǎn)中殘留量的安全性評價
　　 以弱筋小麥揚麥13和強筋小麥煙農(nóng)19兩個冬小麥品種為材料，在開花末期分別噴施1倍(常規(guī)劑量)、3倍、6倍劑量的阿維菌素、吡蟲啉、毒死蜱、樂果4種殺蟲劑，在小麥成熟期測定植株各部位器官和土壤中的農(nóng)藥殘留，評價殺蟲劑對小麥安全性的影響。結(jié)果表明，成熟期阿維菌素在小麥植株各部位器官的殘留均未檢出，吡蟲啉在

11、小麥麩皮、穎殼以及秸稈中有少量殘留檢出，推薦劑量的毒死蜱和樂果在小麥麩皮和穎殼中有少量殘留檢出，超劑量的毒死蜱和樂果處理在小麥植株各部位器官和土壤中均有殘留檢出(面粉除外)，其中6倍劑量的樂果殘留超標(biāo)。毒死蜱和樂果的殘留量在麩皮和穎殼中的分配比例較大，在土壤中也有一定的殘留量。殺蟲劑在小麥植株各部位器官和土壤中的殘留量表現(xiàn)出明顯的劑量效應(yīng)，同劑量下，弱筋小麥揚麥13植株各部位器官和土壤中的殺蟲劑殘留量小于強筋小麥煙農(nóng)19的殘留量。建議在