內蒙古農畜產(chǎn)品質量安全信息管理體系建設——基于政府視角的研究.pdf

1、內蒙古是國家重要的商品糧基地和畜產(chǎn)品基地，主要農畜產(chǎn)品產(chǎn)量位居全國第一。近年來，隨著農畜產(chǎn)品質量安全事件的不斷出現(xiàn)，消費者對農畜產(chǎn)品質量安全信息的需求日益強烈。然而，由于農畜產(chǎn)品市場的信息不對稱，容易引發(fā)“逆向選擇”行為，導致“檸檬市場”的出現(xiàn)，這使得市場對農畜產(chǎn)品質量安全管理的調節(jié)功能明顯受到限制。因此，本文認為解決農畜產(chǎn)品質量安全問題可以從降低農畜產(chǎn)品市場的信息不對稱程度入手，政府提高農畜產(chǎn)品質量安全水平的關鍵在于建立全面、完善、科

2、學的信息管理體系，有效滿足消費者的信息需求。
　　本文從政府管理的視角出發(fā)，分析了內蒙古在農畜產(chǎn)品質量安全信息體系建設與管理上的現(xiàn)狀，探討了內蒙古政府目前在信息管理主體、信息發(fā)布與交流體系、信息支撐體系等方面存在的問題；在此基礎上，對我國浙江省在食品質量安全信息管理的實踐進行了案例分析，并比較了美國、日本和歐盟在食品質量安全信息管理制度方面的異同。另一方面，本文以呼和浩特市的生鮮蔬菜消費者為例，運用實證方法分析了消費者對農畜產(chǎn)品質