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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著社會(huì)不斷發(fā)展,人民生活水平的不斷提高,使得我國(guó)城鄉(xiāng)居民對(duì)畜產(chǎn)品的消費(fèi)逐年增加。然而在這些畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求不斷增長(zhǎng)的同時(shí),畜產(chǎn)品質(zhì)量安全問題面臨著嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。如幾年前發(fā)生的“瘦肉精”問題、獸藥殘留問題、禽流感問題、病死豬銷售問題等。因此,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全直接關(guān)系到人民群眾的身體健康,以及生命安全。如何做到畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭工作,科學(xué)生產(chǎn)無(wú)公害畜產(chǎn)品,是當(dāng)前需要解決的重大問題。為此開展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的政府監(jiān)管研究,具有重大的理論與實(shí)踐意
2、義。
研究國(guó)際上畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的管理措施和保障體系,并結(jié)合以浙江多地在追尋畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的道路上遇到的問題進(jìn)行分析,全面剖析影響畜產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)生的各種因素,從而揭示了我國(guó)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的存在的各種問題。提出了保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的對(duì)策和建議。本文從以下幾個(gè)方面進(jìn)行了創(chuàng)新性研究:
(1)比較系統(tǒng)、全面地總結(jié)了國(guó)外畜產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)模式與管理經(jīng)驗(yàn),以及相關(guān)的法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn),從而給予我國(guó)的啟示與借鑒。
(2)提出
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