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1、y783865分類號(hào)lS87單號(hào)IZN2001049四ⅢI農(nóng)業(yè)、失攀一碩士學(xué)位論文四川曹產(chǎn)品質(zhì)量安壘及對(duì)策研究高慶軍指導(dǎo)教師陵低塞教援校外導(dǎo)師拍如班宜愚i四址雀坷越王佳盛鰱2學(xué)位類別壅些撞亡驅(qū)土領(lǐng)域名稱菱蕉研究方向堇主邑塞全2004卑11月TheStudyontheQualityandSafetyofAnimalProductsandtheCountermeasuresinSichuanAbstractGaoQingiunDirecte
2、dbyChenDoiwen，BaiFanThistopicisabouttostudythequalityandsafetyofdomesticanimalproductsandthecountevllleasugestocontrolthequalityandsafetyn璩basictrainofthoughtisbymakingacomparisonofthepresentsituationandmanagementsystemh
3、omeandabroadanddrawinglessonsfromtheexp耐erlceofothercountries，toanalysisthebasicsituationsandcharacteristic，toinvestigatethecausesandthenegativeinfluencesOnthequalityandsafetyofdomesticanimalproductsinordertoputforwardth
4、esafetymeasurestoensurethesafetyofdomesticanimalproductsTheresultsarehighlightedasfollows：l、ThesafetyproblemsoftdomesticanimalproductshavebeenpaidseriousattentioninthedevelopedcountriesThebasiccharacteristicisasfollows：1
5、)Tohaveaseriesofperfectlawsystemto鋤沁qualityofanimalproductS；2)Tomakeaseriesofscientificindustrystandardscontrollingthequalityofdomesticanimalproducts；3)Tosetupperfectinstitutionsforsecuritymanagements；41Toemploythewholep
6、rocesssupervisiononthequalitysecurityoftheproductEspeciallytostrengthenthecontrolofthesoglcesandquarantineofimportedandexpeaedproducts；5)Toapplyadvancedscienceandtechnologyaswellasthestrictmanagementinordertoimprovethequ
7、alityofthedomesticanimalproducts2、CurrentproblemsaboutthesafetyqualityofthedomesticanimalproductsinSichuaninclude1)overamountofresiduesinproducts，2)seriouspollutionintheprocessoftransportationandmarketing，and3)inferiordo
8、mesticanimalproductsavailableinmarkets3、Therearemanyreasonsforthepoorqualityofdomesticanimalproducts1)Oneoftheimportantfactorsisprofitdriving2)Thesupervisionandmanagementsystemarenotperfect3)Themanagementsystemoftheanima
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