多感官設(shè)計(jì)在食品包裝中的運(yùn)用與研究——以果蔬干包裝為例.pdf

1、隨著科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，包裝設(shè)計(jì)也在不斷的發(fā)展和完善。然而，市面上許多包裝存在感官表達(dá)形式單一，視覺(jué)元素使用混亂等問(wèn)題，這些問(wèn)題導(dǎo)致包裝信息傳遞不準(zhǔn)確，感官愉悅度不足，缺乏人文關(guān)懷，消費(fèi)者對(duì)于包裝的需求得不到滿(mǎn)足。食品包裝作為包裝領(lǐng)域最具代表性的門(mén)類(lèi)，所凸顯的問(wèn)題也是最具代表性。
　　“果蔬集市”果蔬干系列化包裝設(shè)計(jì)立足多感官設(shè)計(jì)在食品包裝上的促銷(xiāo)作用，通過(guò)研究和分析國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品案例，分析其成功的因素和存在的問(wèn)題，搜集大量當(dāng)前最新的

2、包裝工藝、包裝技術(shù)、和包裝材料，結(jié)合國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的理論知識(shí)，對(duì)果蔬干包裝設(shè)計(jì)當(dāng)中視覺(jué)、嗅覺(jué)、觸覺(jué)等其他感官所能發(fā)揮功效進(jìn)行研究，結(jié)合多感官設(shè)計(jì)在其他領(lǐng)域的運(yùn)用，研究其具體的表現(xiàn)手法和所能解決的問(wèn)題。
　　通過(guò)對(duì)多感官設(shè)計(jì)在果蔬干包裝中的運(yùn)用，對(duì)本課題創(chuàng)作過(guò)程中食品包裝多感官設(shè)計(jì)表現(xiàn)的著重點(diǎn)和方式方法進(jìn)行了總結(jié)和歸納，以便設(shè)計(jì)人員合理的運(yùn)用到包裝設(shè)計(jì)中，通過(guò)情感代入法、趣味設(shè)計(jì)法和突出刺激法來(lái)達(dá)到吸引消費(fèi)者，促進(jìn)商品銷(xiāo)售的目的。多感官