超臨界流體色譜提純檸檬酸實驗研究.pdf

1、檸檬酸是重要的有機酸產(chǎn)品之一,被廣泛地應用于食品、醫(yī)藥及化妝品等行業(yè)。傳統(tǒng)的檸檬酸提純通常采用鈣鹽法提純工藝,存在著工序繁雜,輔料消耗高,環(huán)境污染嚴重等問題,不能適應綠色清潔生產(chǎn)的要求。
　　 近年來發(fā)展的以離子交換等為代表的檸檬酸提純工藝,并沒有從根本上解決傳統(tǒng)工藝存在的環(huán)境污染和高能耗等問題。超臨界流體色譜(SFC)技術具有環(huán)境友好、分離高效等優(yōu)點,越來越多地被應用于藥物和食品的分離提純研究。
　　 本研究首次將SF

2、C分離技術應用于檸檬酸的提純制備過程,以容量因子和分離度為衡量指標,確定了適宜的工藝操作條件:極性色譜柱ZorBaxSB-CN(250×9.4mm I.D.,5μm)為固定相,sc-CO2／C2H5OH為流動相,其中C2H5OH的加入量9.7％(wt.％),CO2流量為1.5g·min-1,溫度為313.15K,壓力為13MPa,進樣量為0.05mL。制備得到的產(chǎn)品中檸檬酸含量為99.6％,葡萄糖的去除率為93％,檸檬酸提取收率為87.

3、2％。
　　 采用分子動力學模擬和實驗相結合的方法,研究了超臨界條件下檸檬酸在氰基柱上的吸附平衡特征。利用MD方法完成了sc-CO2／C2H5OH二元混合流體密度的預測；并應用ECP實驗方法測定了檸檬酸在氰基柱上的吸附平衡數(shù)據(jù)。研究結果表明,在研究范圍內,檸檬酸吸附量隨著溫度的升高和超臨界流體密度增大而減小。
　　 本文還對檸檬酸的等溫吸附行為進行了研究。研究結果表明,采用二次方Hill等溫線模型能夠對檸檬酸吸附平衡進行