2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、該論文在闡述浸漬工藝、設(shè)備及其控制系統(tǒng)現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上,分析了一般浸漬、真空浸漬、濃縮式真空浸漬以及真空壓力浸漬的機(jī)理與設(shè)備,比較并選擇了真空系統(tǒng),設(shè)計(jì)出了新型的食品真空浸漬設(shè)備,該設(shè)備具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、生產(chǎn)效率高、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn).該論文通過(guò)對(duì)真空浸漬過(guò)程的剖析,提出了真空浸漬控制參數(shù)選擇的基本原則,在此基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)出了食品真空浸漬設(shè)備計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng),包括軟硬件兩大部分.硬件部分設(shè)計(jì)了計(jì)算機(jī)與外圍設(shè)備的接口以及外圍電路;軟件部分以Visual

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