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文檔簡(jiǎn)介
1、物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是一個(gè)民族或整個(gè)人類的一種文化記憶,二者具有同等重要的意義。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與物質(zhì)文化遺產(chǎn)的表現(xiàn)形式雖明顯不同,但卻有同樣的價(jià)值主體,都是人類智慧和勞動(dòng)的結(jié)晶,是人類文化多樣性的生動(dòng)展示。在保護(hù)和傳承的過(guò)程中,必須將二者有機(jī)的結(jié)合起來(lái),才能賦予文化遺產(chǎn)完整的意義。
洋縣謝村黃酒歷史傳承久遠(yuǎn),文化底蘊(yùn)深厚,釀造方法具有明顯的原生態(tài)性,是我國(guó)民族文化“活”的體現(xiàn)。本論文針對(duì)謝村黃酒釀造技藝及與其相關(guān)的
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