河南省生豬產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作模式研究.pdf

1、隨著人們生活水平的提高，豬肉及其加工制品已經(jīng)成為人們的生活必需品，需求彈性逐漸減小，呈現(xiàn)出“消費(fèi)不可逆”的剛性特點(diǎn)。生豬行業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村發(fā)展的重要支柱，對提高農(nóng)民收入、帶動農(nóng)村發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化有積極的作用。由于生豬產(chǎn)業(yè)本身的特質(zhì)，導(dǎo)致其抗風(fēng)險(xiǎn)能力不足，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作是我國生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然。生豬產(chǎn)業(yè)由生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)組成，生產(chǎn)環(huán)節(jié)養(yǎng)殖戶分散，各個生產(chǎn)環(huán)節(jié)關(guān)系松散。如何針對我國實(shí)際國情，加強(qiáng)生豬產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作程度，提

2、高生豬產(chǎn)業(yè)的競爭力，是我國面臨的問題。
　　河南省是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大省，也是生豬生產(chǎn)大省，生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對河南省解決三農(nóng)問題有積極的推動作用，在生豬產(chǎn)業(yè)向規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展的轉(zhuǎn)型階段，對其垂直協(xié)作模式進(jìn)行研究，及時發(fā)現(xiàn)問題，探究其中的原因，能夠?yàn)榻窈蟪雠_政策提供依據(jù)，促進(jìn)生豬產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。本研究以交易成本理論和產(chǎn)業(yè)組織理論為基礎(chǔ)，在充分分析河南生豬產(chǎn)業(yè)和生豬垂直協(xié)作模式現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，以養(yǎng)殖戶為研究對象，對生豬產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作結(jié)構(gòu)和績效進(jìn)

3、行理論分析，并運(yùn)用投資回報(bào)率對不同垂直協(xié)作模式的績效進(jìn)行對比驗(yàn)證，最后利用多元有序選擇模型對養(yǎng)殖戶不同垂直協(xié)作模式選擇的影響因素進(jìn)行分析。得到以下結(jié)論:
　　(1)河南省生豬產(chǎn)業(yè)主要垂直協(xié)作模式是市場交易、銷售合同和生產(chǎn)合同3種模式。戶主年齡越小、養(yǎng)殖時間越短、文化程度越高、資金投資越多、飼養(yǎng)員人數(shù)越多、技術(shù)顧問越多的養(yǎng)殖戶傾向于選擇生產(chǎn)合同形式的垂直協(xié)作模式。緊密的垂直協(xié)作模式在養(yǎng)殖規(guī)模上普遍大于半緊密或松散的垂直協(xié)作模式，且緊

4、密垂直協(xié)作模式的養(yǎng)殖規(guī)模也相對集中，說明緊密度越高養(yǎng)殖規(guī)模越穩(wěn)定。
　　(2)生產(chǎn)合同模式優(yōu)于銷售合同模式優(yōu)于市場交易模式。由于緊密的垂直協(xié)作模式與上下游之間形成了“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，利益均沾”的運(yùn)行機(jī)制，生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)在整個產(chǎn)業(yè)鏈上得到有效的轉(zhuǎn)移，提高了生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定性。對河南省生豬產(chǎn)業(yè)垂直協(xié)作模式的研究知道，生產(chǎn)合同模式的績效最好，而市場交易的投資回報(bào)率波動最大，生產(chǎn)合同模式優(yōu)于銷售合同模式優(yōu)于市場交易模式。
　　(3)交易成本的高低

5、影響了養(yǎng)殖戶對不同垂直協(xié)作模式的選擇。根據(jù)回歸結(jié)果得到。資產(chǎn)專用性指標(biāo)下的圈舍面積和投資資金與垂直協(xié)作模式的選擇有明顯的正相關(guān)關(guān)系;交易不確定指標(biāo)下戶主年齡、文化程度及享受政策對養(yǎng)殖戶的選擇沒有影響，養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)與垂直協(xié)作模式的選擇有一定的負(fù)相關(guān)關(guān)系，信息獲得能力、資金風(fēng)險(xiǎn)和疫病風(fēng)險(xiǎn)與垂直協(xié)作模式的選擇有一定的正相關(guān)關(guān)系;交易頻率指標(biāo)下生豬出欄量與垂直協(xié)作模式呈正相關(guān)關(guān)系。
　　最后，針對河南省的省情，提出出臺政府政策，引導(dǎo)