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文檔簡(jiǎn)介
1、隨著全球經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)生活質(zhì)量和食品品質(zhì)的要求日益提高。安全食品是以食品中農(nóng)藥殘留、重金屬和有害微生物等指標(biāo)多少劃分為無(wú)公害食品、綠色食品和有機(jī)食品。食品直接或間接地來(lái)源于農(nóng)產(chǎn)品。當(dāng)前,在許多發(fā)達(dá)的國(guó)家和地區(qū),綠色/有機(jī)食品備受人們的歡迎,盡管其售價(jià)高于一般食品,但消費(fèi)者還是爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。值得指出的是,雖然人們對(duì)綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)意愿較高,政府也予以大力支持,但關(guān)于綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷(xiāo)售方面的研究卻明顯不足。
2、綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品不同于一般的食品,本文主要研究綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的商業(yè)模式問(wèn)題,具體涉及綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)組織及銷(xiāo)售三個(gè)方面。具體在內(nèi)容安排上,首先對(duì)綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品基本概念、生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行介紹和詮釋?zhuān)蝗缓髮?duì)綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)組織及銷(xiāo)售三個(gè)方面的問(wèn)題進(jìn)行理論研究;最后以四川國(guó)康農(nóng)莊有限公司為例,從研發(fā)、生產(chǎn)組織及銷(xiāo)售三個(gè)方面進(jìn)行案例研究。
本文的創(chuàng)新在于:基于綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn),比較
3、深入和系統(tǒng)研究了綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)在研發(fā)、生產(chǎn)組織及銷(xiāo)售三個(gè)方面的決策問(wèn)題?;居^(guān)點(diǎn)如下:
(1)綠色/有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)通過(guò)研發(fā)和示范基地建設(shè)有利于保證產(chǎn)品的質(zhì)量,增加企業(yè)的利潤(rùn)和增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的信心。
(2)在生產(chǎn)組織選擇方面,勞動(dòng)合同模式更有利于保證產(chǎn)品質(zhì)量的提高。因此為保證產(chǎn)品質(zhì)量,農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)應(yīng)更多采取過(guò)程控制和類(lèi)似于計(jì)件報(bào)酬的工資支付模式。
?。?)由于農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)與消費(fèi)者之間的信息不
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