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1、“賣菜難,買菜貴”,“菜賤傷農(nóng),菜貴傷民”,蔬菜產(chǎn)業(yè)的“小農(nóng)戶”和“大市場”之間的矛盾,給杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系帶來了巨大的挑戰(zhàn)。
本文依據(jù)杭州市當(dāng)前蔬菜生產(chǎn)情況,通過生產(chǎn)與銷售現(xiàn)狀及蔬菜行情分析,從杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系現(xiàn)狀出發(fā),對現(xiàn)有的產(chǎn)銷模式、銷售終端、菜價上漲原因進行系統(tǒng)深入地剖析與評價,并借鑒美日兩國蔬菜生產(chǎn)的銷售模式與經(jīng)驗,從宏觀層面探討如何整合優(yōu)化杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系,提出產(chǎn)銷體系發(fā)展對策,旨在構(gòu)建科學(xué)的、和諧的、可持續(xù)的
2、杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系。
通過論文研究真正理清杭州市現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)銷體系模式、流通環(huán)節(jié)和銷售終端情況,為研究蔬菜產(chǎn)銷一體化積累一定的理論基礎(chǔ);同時提出杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系的整合方法和優(yōu)化模式,切實改善現(xiàn)有蔬菜產(chǎn)銷流通環(huán)節(jié),減少流通環(huán)節(jié),降低流通費用、創(chuàng)新蔬菜產(chǎn)銷新方式,對現(xiàn)行杭州蔬菜產(chǎn)銷體系具有一定的實踐作用。
根據(jù)杭州市消費者的實際需求和蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢,提出了杭州市蔬菜產(chǎn)銷體系的優(yōu)化發(fā)展對策,其具體思路是:努力轉(zhuǎn)變政府職
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