痕量堿性橙、錳和鋅的衛(wèi)生檢測新方法研究.pdf

1、痕量堿性橙(Basic Orange,BO)、錳和鋅都是重要的衛(wèi)生檢測項目。堿性橙是一種芳香胺類堿性工業(yè)染料,主要用于紡織品、皮革制品和木制品的染色,可以使人致癌,已被禁止用作食品添加劑。但由于在中性及偏堿性條件下,堿性橙與蛋白質(zhì)吸附牢固,不易褪色,常被用于黃魚和豆制品的染色,危害人體健康。錳在人體代謝過程中,在中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)蓄積,引起慢性中毒,嚴重者可致震顫麻痹。鋅有“生命元素”之稱,缺鋅將影響人體DNA、RNA及蛋白質(zhì)的合成,造成生

2、長遲緩、智力衰退等。因此,加強痕量堿性橙、錳和鋅的衛(wèi)生檢測研究具有十分重要的衛(wèi)生學意義。
　　本文第二部分應用共振光散射技術和高效液相色譜法,建立了痕量堿性橙的兩種檢測新方法。
　　①在加有聚乙烯醇(PVA-124)的近中性介質(zhì)中,BO與 I3-形成離子締合物,導致體系共振瑞利散射(RRS)顯著增強,在7.58×10-3~1.20μg/mL的BO濃度范圍內(nèi),RRS增強值與?BO具有良好的線性關系(r=0.9997),檢出限為

3、2.36ng/mL。文中研究了反應產(chǎn)物的光譜特征和適宜的反應條件;
　?、诓捎肈iamonsilTMC18柱,甲醇+0.1％甲酸(60∶40,V/V)或甲醇+20mmol/L乙酸銨(80∶20,V/V)為流動相,分別在454nm處測定堿性橙、在428nm處同時測定堿性橙和檸檬黃。在前者條件下,堿性橙濃度在0.02~45μg/mL范圍內(nèi)與色譜峰面積具有良好的線性關系,檢出限為0.008μg/mL;在后者條件下,堿性橙與檸檬黃在3mi

4、n內(nèi)實現(xiàn)完全分離,分辨率(RS)=2.93,其定量測定線性范圍分別為0.5~100、0.5~200μg/mL,檢出限分別為0.10、0.12μg/mL。
　　本文第三部分應用熒光共振能量轉(zhuǎn)移(FRET)原理建立了痕量錳和鋅的衛(wèi)生檢測新方法。
　?、僭趐H9.5的氨緩沖介質(zhì)中,Mn2+與1-(2-吡啶偶氮)-2萘酚(PAN)形成配合物,羅丹明6G(Rh6G)與PAN-Mn2+配合物之間發(fā)生能量轉(zhuǎn)移,使Rh6G熒光猝滅。最佳實驗

5、條件下,在12~600ng/mL范圍內(nèi),熒光猝滅程度與Mn2+濃度呈現(xiàn)良好的線性關系(r=0.9998),檢出限為3.55ng/mL;
　?、谠谌榛瘎㎡P膠束溶液中,曙紅Y(EY)與PAN-Mn2+配合物之間發(fā)生能量轉(zhuǎn)移,使EY的熒光強度降低。研究了體系的光譜特征和發(fā)生能量轉(zhuǎn)移的最佳條件。實驗發(fā)現(xiàn),Mn2+含量在8.2~600ng/mL范圍內(nèi)與熒光猝滅程度呈現(xiàn)良好的線性關系(r=0.9999),檢出限為2.45ng/mL;