廣西東蘭烏雞生長期適宜能量和蛋白質(zhì)水平的研究.pdf

1、本試驗(yàn)旨在通過日糧不同能量蛋白質(zhì)水平對東蘭烏雞生長期8～11周和12～15周兩個(gè)階段生長性能、血清生化指標(biāo)、營養(yǎng)物質(zhì)表觀代謝率的影響而確定不同階段最適日糧的能量蛋白質(zhì)水平，為東蘭烏雞的科學(xué)飼養(yǎng)提供理論基礎(chǔ)。
　　試驗(yàn)一本試驗(yàn)以公母各半為原則，選取810只7周齡健康、體重基本一致的東蘭烏雞，隨機(jī)分為9個(gè)處理組，每處理組設(shè)置3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)30只雞，各重復(fù)組體重差異不顯著。采用3(CP)×3(ME)因子完全隨機(jī)試驗(yàn)設(shè)計(jì)成9個(gè)處理，設(shè)

2、置低中高三個(gè)蛋白質(zhì)水平分別為15％、17％、19％，低中高三個(gè)能量水平分別為11.39MJ/kg、11.97MJ/kg、12.55MJ/kg，配制成9組日糧，將9組試驗(yàn)雞，隨機(jī)分配飼喂9種試驗(yàn)處理日糧。為期進(jìn)行4周的試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明:1、日糧不同蛋白質(zhì)水平對8～11周東蘭烏雞的耗料增重比有極顯著影響(P＜0.01)，對平均日增重、平均日采食量均無顯著影響(P＞0.05)。日糧不同能量水平以及能量和蛋白質(zhì)的交互作用對平均日增重、平均日采

3、食量、耗料增重比均無顯著影響(P＞0.05)。不同處理組間的平均日采食量無顯著差異(P＞0.05)。5組的平均日增重顯著高于1組(P＜0.05），高于其他組(P＞0.05)。9組的耗料增重比極顯著低于1、2組(P＜0.01)，顯著低于3、5、6組(P＜0.05)，低于4、7、8組(P＞0.05)。2、日糧中不同蛋白質(zhì)水平對11周末東蘭烏雞公雞血清中血糖含量有顯著影響(P＜0.05)，對尿酸、總蛋白、白蛋白、總膽固醇、甘油三酯的含量影響不

4、顯著(P＞0.05)。不同能量水平以及能量和蛋白質(zhì)的交互作用，對尿酸、總蛋白、白蛋白、血糖、總膽固醇、甘油三酯的含量的影響均表現(xiàn)為差異不顯著(P＞0.05)。各處理組間白蛋白、血糖、總膽固醇、甘油三酯的含量差異不顯著(P＞0.05)，5組的血清中尿酸含量顯著低于4組(P＜0.05)，低于其他組(P＞0.05)。9組的血清中總蛋白含量顯著高于1組(P＜0.05)，高于其他組(P＞0.05）。3、日糧中不同蛋白質(zhì)水平以及不同能量和蛋白質(zhì)的交

5、互作用對11周末東蘭烏雞母雞血清中尿酸、總蛋白、白蛋白、血糖、總膽固醇、甘油三酯的含量均無顯著影響(P＞0.05)。日糧不同能量水平對總蛋白、白蛋白的影響顯著(P＜0.05)，對尿酸、血糖、總膽固醇、甘油三酯的影響不顯著(P＞0.05)。各處理組間血清中血糖和總膽固醇的含量差異不顯著(P＞0.05)，3組的血清中尿酸含量顯著低于9組(P＜0.05)，低于其他組(P＞0.05)。3組血清中總蛋白含量極顯著高于2組(P＜0.01)，顯著高于

6、1、7組(P＜0.05），高于其他組(P＞0.05)。9組血清中白蛋白含量顯著高于1、2、4、7組(P＜0.05)，高于3、5、6、8組(P＞0.05)。3組血清中甘油三酯含量顯著高于1、5、7組(P＜0.05)，高于其他組(P＞0.05)。4、日糧不同能量水平對能量表觀代謝率有極顯著的影響(P＜0.01），對粗蛋白表觀代謝率有顯著的影響(P＜0.05)。日糧不同蛋白質(zhì)水平，不同能量和蛋白質(zhì)水平的交互作用對日糧的能量表觀代謝率和粗蛋白表

7、觀代謝率有極顯著的影響(P＜0.01)。9組的能量表觀代謝率極顯著高于其他組(P＜0.01)，粗蛋白表觀代謝率極顯著高于2、3、4、5、6、7組(P＜0.01)，顯著高于1組(P＜0.05），高于8組(P＞0.05)。
　　試驗(yàn)二:分組情況同第一階段，飼料三個(gè)CP水平分別為14％、15.5％、17％，三個(gè)ME水平分別為11.10MJ/kg、11.72MJ/kg、12.34MJ/kg。飼喂的情況和試驗(yàn)周期同第一階段。試驗(yàn)結(jié)果表明:1

8、、日糧不同蛋白質(zhì)水平以及能量和蛋白質(zhì)的交互作用對東蘭烏雞12～15周的平均日增重、平均日采食量和耗料增重比的影響均表現(xiàn)為差異不顯著(P＞0.05）。日糧不同能量水平對東蘭烏雞12～15周的耗料增重比有極顯著的影響(P＜0.01)，對平均日增重，平均日采食量的影響表現(xiàn)為差異不顯著(P＞0.05)。各處理組間對東蘭烏雞12～15周的平均日增重和平均日采食量的影響差異不顯著(P＞0.05)，3組的耗料增重比極顯著低于1組(P＜0.01），低于

9、其他組(P＞0.05)。2、日糧不同蛋白質(zhì)水平對15周末東蘭烏雞公雞血清中甘油三酯含量的影響差異顯著(P＜0.05)，對尿酸、總蛋白，白蛋白、總膽固醇、血糖含量的影響差異不顯著(P＞0.05)。日糧不同能量水平以及不同能量和蛋白質(zhì)的交互作用對尿酸、總蛋白、白蛋白、血糖、甘油三酯、總膽固醇的含量均表現(xiàn)為差異不顯著(P＞0.05)。各處理組對尿酸、總蛋白、白蛋白、血糖、總膽固醇的含量影響表現(xiàn)為差異不顯著(P＞0.05），1組血清中甘油三酯含

10、量極顯著高于6組(P＜0.01)，與其他各組差異不顯著(P＞0.05)。3、日糧不同蛋白質(zhì)水平對15周末東蘭烏雞母雞血清中血糖含量的影響差異極顯著(P＜0.01)，對尿酸、總蛋白，白蛋白、甘油三酯、總膽固醇含量的影響差異不顯著(P＞0.05)。日糧不同能量水平對血清中尿酸、白蛋白、總膽固醇、甘油三酯的含量影響差異不顯著(P＞0.05)，對總蛋白、血糖含量有顯著影響(P＜0.05)。不同能量和蛋白質(zhì)的交互作用對血清中尿酸、總蛋白、白蛋白、

11、總膽固醇、甘油三酯的含量無顯著影響(P＞0.05)，對血糖含量有顯著影響(P＜0.05)。各處理組對尿酸、白蛋白、甘油三酯和總膽固醇含量的影響差異不顯著(P＞0.05)，5組的血清中總蛋白含量顯著高于6組(P＜0.05)，高于其他組(P＞0.05)。5組血清中血糖的含量極顯著高于7、9組(P＜0.01)，高于其他組(P＞0.05)。4、日糧不同蛋白質(zhì)水平或不同能量水平對飼糧的能量表觀代謝率和粗蛋白表觀代謝率均有極顯著影響(P＜0.01)

12、。日糧不同能量和蛋白質(zhì)的交互作用對日糧的粗蛋白表觀代謝率有極顯著影響(P＜0.01)，對日糧的能量表觀代謝率無顯著影響(P＞0.05)。3組的能量表觀代謝率極顯著高于1、4、7、8、9組(P＜0.01)，高于2、5、6組(P＞0.05)。3組的粗蛋白表觀代謝率極顯著高于4、6、7、8、9組(P＜0.01)，高于1、2、5組(P＞0.05）。
　　綜上所述:飼糧中適宜的能量和蛋白質(zhì)水平可以改善東蘭烏雞的生長性能，對血清中各生化指標(biāo)起