鉀肥對(duì)生菜生長(zhǎng)、品質(zhì)和養(yǎng)分吸收的影響研究.pdf

1、針對(duì)當(dāng)前廣東省蔬菜生產(chǎn)中鉀肥施用不合理的現(xiàn)狀，開(kāi)展鉀肥的合理施用研究。盆栽試驗(yàn)以赤紅壤為供試土壤，意大利生菜為供試材料，在相同氮、磷用量基礎(chǔ)上(N0.2g/kg，P205 0.1g/kg)，設(shè)計(jì)了三個(gè)鉀肥試驗(yàn)：(1)碳酸鉀、硫酸鉀和氯化鉀4個(gè)鉀肥用量水平(Kl：0.1，K2：0.2，K3：0.3，K4：0.4gK2Og/kg)；(2)硫酸鉀和氯化鉀施肥量不同配比(KCl：K2SO4=0：1；1：1；2：1；3：1；1：0；1：2；3：1

2、)：(3)硫酸鉀和氯化鉀分前期、后期配比(KCl、K2SO4、KCl-K2SO4、K2SO4-KCI)，研究了鉀肥種類(lèi)、用量及配合施用對(duì)生菜生物量、Vc、可溶性糖、硝酸鹽、氮、磷、鉀、硫和硫酸根離子、氯離子含量的影響。結(jié)果表明： 1、施用鉀肥可以提高生菜的生物量，但鉀肥種類(lèi)不同增產(chǎn)效果也不同。施用碳酸鉀時(shí)，生菜生物量提高不顯著，只有0.25％～8.83％；施用硫酸鉀和氯化鉀時(shí)，生菜增產(chǎn)效果顯著，分別為15.43％～30.41％和

3、1.76％～31.32％；在一定范圍內(nèi)生菜的生物量隨鉀肥的用量增加而增加。NO．2-P2O5O．1-K2O0.2g/kg是氮、磷、鉀的最佳配比，在此用量下，氯化鉀和硫酸鉀配比為2：1時(shí)，生菜產(chǎn)量最高。 2、合理施用鉀肥可以改善生菜的品質(zhì)。在適量施用鉀肥條件下，施用硫酸鉀的生菜可溶性糖和Vc含量較施用氯化鉀和碳酸鉀的含量高，但硝酸鹽含量也較高；當(dāng)氯化鉀和硫酸鉀的配比為2：1時(shí)，不但可溶性糖和Ve含量與單施硫酸鉀的效果相似，差值在0

4、.02％以內(nèi)，還能明顯降低生菜的硝酸鹽含量；氯化鉀和硫酸鉀分期配合施用對(duì)生菜Vc含量影響不顯著，但明顯降低可溶糖含量，對(duì)硝酸鹽的影響表現(xiàn)為前期施用硫酸鉀后期施用氯化鉀與施用氯化鉀等效，前期施用氯化鉀后期施用硫酸鉀與施用硫酸鉀等效，相對(duì)于后一種配比，前者能顯著降低生菜的硝酸鹽含量。 3、施用碳酸鉀、硫酸鉀和氯化鉀均可以顯著提高生菜體中的氮、鉀含量，過(guò)量施鉀時(shí)生菜的氮、磷含量呈降低趨勢(shì)，鉀含量則隨鉀肥用量增加而增加。在適量施鉀條件下

5、，施用硫酸鉀時(shí)生菜氮素含量高于施用氯化鉀，3次試驗(yàn)中施用硫酸鉀的氮素含量分別比施用氯化鉀高8.12％：10.42％：11.66％，當(dāng)氯化鉀和硫酸鉀施用量控制在2：1時(shí)，生菜中的N含量進(jìn)一步顯著提高，達(dá)35.62g/kg，比單施硫酸鉀提高11.7％；不同鉀肥分期配合施用對(duì)生菜氮含量的影響與對(duì)硝酸鹽的影響相類(lèi)似，即前期施用硫酸鉀后期施用氯化鉀與施用氯化鉀等效，生菜的氮素含量顯著低于前期施用氯化鉀后期施用硫酸鉀與施用硫酸鉀的含量。過(guò)量施用鉀肥

6、顯著降低了生菜的磷含量，說(shuō)明過(guò)量施用鉀肥時(shí)，鉀肥中的伴隨離子(硫酸根離子、氯離子和碳酸根離子)對(duì)磷酸根離子的拮抗作用大于P—K的協(xié)同吸收作用，從而降低了生菜對(duì)磷的吸收利用，且三種鉀肥的影響沒(méi)有明顯差異，因此鉀肥種類(lèi)配合和分期配合施用對(duì)生菜吸收磷素影響不大。 4、當(dāng)少量或過(guò)量施用鉀肥時(shí)，硫酸根離子和氯離子之間存在拮抗作用，施用硫酸鉀時(shí)可減少生菜對(duì)氯元素的吸收，相反，施用氯化鉀時(shí)又降低了對(duì)硫素的吸收；在最佳施鉀量(N0.2g/kg土