高活性酵母對(duì)良鳳肉種雞生產(chǎn)性能、種蛋質(zhì)量、孵化成績(jī)及血清生化指標(biāo)的影響.pdf

1、本試驗(yàn)在良鳳肉種雞日糧中添加高活性酵母，研究其對(duì)良鳳肉種雞的生產(chǎn)性能、種蛋質(zhì)量、孵化成績(jī)及血清理化指標(biāo)的影響，為高活性酵母在良鳳肉種雞生產(chǎn)中的科學(xué)合理應(yīng)用提供參考依據(jù)。
　　本試驗(yàn)選取各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)及免疫指標(biāo)無(wú)差異的190日齡良鳳肉種雞576羽，隨機(jī)分為6個(gè)組，每組96只雞，每組設(shè)4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)24羽。試驗(yàn)Ⅰ組為對(duì)照組，飼喂基礎(chǔ)日糧（種雞場(chǎng)平時(shí)使用的飼糧）;試驗(yàn)Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ和Ⅵ組在和基礎(chǔ)日糧營(yíng)養(yǎng)水平一致的基礎(chǔ)上分別添加0.01

2、5％、0.03％、0.06％、0.12％、0.24％的飼用高活性酵母。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1、生產(chǎn)性能:添加不同水平的高活性酵母后Ⅳ組的產(chǎn)蛋率比對(duì)照組提高4.3％(P＜0.05);種蛋率、蛋均重和料蛋比略有變化，但各組間差異不顯著(P＞0.05)。
　　2、種蛋質(zhì)量:使用不同水平的高活性酵母對(duì)哈氏單位、蛋形指數(shù)、蛋殼強(qiáng)度、蛋殼厚度、蛋殼相對(duì)重和蛋黃相對(duì)重等指標(biāo)均無(wú)顯著影響(P＞0.05)。
　　3、孵化成績(jī):不同水平的

3、高活性酵母對(duì)入孵蛋受精率、受精蛋孵化率和健雛率均無(wú)顯著影響(P＞0.05)。
　　4、血清生化指標(biāo):添加不同水平的高活性干酵母后血清中總膽固醇、甘油三酯的含量均呈降低趨勢(shì)，其中Ⅲ組、Ⅴ組、Ⅵ組的甘油三酯含量比對(duì)照組分別降低20.4％(P＜0.05)、21.1％(P＜0.01)、33.5％(P＜0.01)。
　　添加不同水平的高活性酵母后血清中總蛋白的含量呈依次升高趨勢(shì)，其中Ⅴ組、Ⅵ組比對(duì)照組分別提高12.6％(P＜0.05)

4、、15.3％(P＜0.01);白蛋白的含量呈升高趨勢(shì)，其中Ⅳ組、Ⅵ組比對(duì)照組分別提高9.1％(P＜0.05)、10％(P＜0.01);球蛋白的含量呈升高趨勢(shì)，其中Ⅴ組、Ⅵ組比對(duì)照組分別提高16％(P＜0.05)、17.6％(P＜0.05);白球比略有變化，但差異不顯著(P＞0.05)。
　　添加不同水平的高活性酵母后血清中堿性磷酸酶的含量呈依次升高趨勢(shì)，其中Ⅳ組、Ⅴ組、Ⅵ組比對(duì)照組分別提高19.7％(P＜0.01)、22.6％(P

5、＜0.01)、25.6％(P＜0.01):谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶和尿酸的含量略有變化，但差異不顯著(P＞0.05)。
　　綜上所述，通過(guò)本試驗(yàn)得出如下結(jié)論:
　　1、在日糧中添加0.015％～0.06％的高活性酵母可在一定程度上提高產(chǎn)蛋率，但對(duì)種蛋率、蛋均重及料蛋比等無(wú)顯著影響。
　　2、在日糧中使用高活性酵母并不會(huì)影響種蛋質(zhì)量和孵化成績(jī)。
　　3、在日糧中添加高活性酵母可在一定程度上降低血脂水平，添加量在0.1