半胱胺對(duì)肉兔生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)、腸道發(fā)育和肌肉品質(zhì)的影響.pdf

1、本文采用單因子試驗(yàn)設(shè)計(jì)，選擇160只45日齡健康、體重基本一致的新西蘭雜交肉兔(公母各半)研究在日糧中連續(xù)添加半胱胺鹽酸鹽制劑(CSH)對(duì)肉兔生產(chǎn)性能、血清生化指標(biāo)、腸道發(fā)育和肌肉常規(guī)成分的影響。試驗(yàn)分為5個(gè)處理，即對(duì)照組、組1、組2、組3和組4，每個(gè)處理4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)8只兔。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，組1、組2、組3和組4分別在基礎(chǔ)日糧中添加CSH60mg/kg、90mg/kg、120mg/kg和150mg/kg，試驗(yàn)期為30d。試驗(yàn)結(jié)

2、果表明： 1.CSH能提高肉兔的生產(chǎn)性能，且以90mg/kg組的效果為最好。組2、組3和組4日增重分別比對(duì)照組提高了15.78％(P＜0.01)、9.68％(P＜0.01)和3.7％(P＜0.05)，組1與對(duì)照組差異不顯著(P＞0.05)；組2日采食量比對(duì)照組提高了5.12％(P＜0.01)，其余各組與對(duì)照組差異不顯著(P＞0.05)；試驗(yàn)各組料重比都低于對(duì)照組，組2和組3比對(duì)照組分別降低了9.1％(P＜0.01)和7.67％(

3、P＜0.01)，而組1和組4與對(duì)照組差異不顯著(P＞0.05)； 2.CSH提高了肉兔血清中總蛋白和白蛋白的水平，尤其是白蛋白，組1、組2、組3和組4分別比對(duì)照組提高了10.87％(P＞0.05)、39.57％(P＜0.01)、27.90％(P＜0.01)和24.64％(P＜0.01)；各處理組肉兔血清中尿素氮的水平都有下降的趨勢(shì)，但是差異不顯著(P＞0.05)；CSH提高了肉兔血清中酸性磷酸酶和堿性磷酸酶的活性；降低了血清中谷

4、丙轉(zhuǎn)氨酶的活性，尤其是組1和組2分別比對(duì)照組降低了20.62％(P＜0.05)和21.48％(P＜0.05)；各試驗(yàn)組谷草轉(zhuǎn)氨酶活性差異不顯著(P＞0.05)；組1、組2和組3生長(zhǎng)激素水平分別比對(duì)照組提高了21.59％(P＞0.05)、31.89％(P＜0.01)和9.62％(P＞0.05)，組4則比對(duì)照組降低了2.75％(P＞0.05)；CSH提高了血漿中總膽固醇水平，但是各組差異不顯著(P＞0.05)； 3.CSH提高了十二

5、指腸淀粉酶的活性，但各組差異不顯著(P＞0.05)；組1、組2和組3脂肪酶活性比對(duì)照組提高了10.17％(P＞0.05)、14.07％(P＞0.05)和1.19％(P＞0.05)，組4則比對(duì)照組降低了0.17％(P＞0.05)；組1、組2蛋白酶活性比對(duì)照組提高了1.87％(P＜0.05)和0.09％(P＞0.05)，而組3和組4則比對(duì)照組降低了2.94％(P＞0.05)和3.38％(P＞0.05)； 4.CSH能促進(jìn)各段腸管腸絨

6、毛的生長(zhǎng)，但是當(dāng)添加劑量超過(guò)90mg/kg時(shí)，絨毛高度有下降的趨勢(shì)，當(dāng)達(dá)到150mg/kg時(shí)，下降趨勢(shì)明顯；十二指腸、空腸和回腸的腸壁厚度變化則沒(méi)有規(guī)律性，盲腸腸壁厚度均比對(duì)照組低，但差異不顯著(P＞0.05)； 5.CSH可降低肉兔肌肉中水分和灰分含量，提高肌肉中粗蛋白含量，但是各組差異不顯著(P＞0.05);CSH極顯著的提高了肌肉中脂肪含量，組1、組2、組3和組4分別比對(duì)照組提高了5.43％(P＜0.01)、9.57％(P