紙餐具生產(chǎn)過程中傳熱傳質(zhì)的研究.pdf

1、紙餐具屬于多孔介質(zhì),論文分析了多孔介質(zhì)中水分的性質(zhì)、干燥過程中水分移動的機(jī)理.根據(jù)前人的研究結(jié)論和合理假設(shè),建立了紙餐具干燥過程中的傳熱傳質(zhì)模型,并對方程進(jìn)行了求解,得到了對流干燥過程中水分含量的方程.紙漿的扣解度(即紙漿纖維的破碎程度)不同,對吸漿、瀝水等工藝的能耗都有影響.論文進(jìn)行了大量實驗,編制程序?qū)?shù)據(jù)進(jìn)行回歸,找出了能耗最小的扣解度.在吸漿過程中,由于在管道中存在汽-水兩相混合物流動,因此紙漿的溫度和濃度都會對兩相流的阻力產(chǎn)生

2、影響,論文通過分析和實驗,進(jìn)行數(shù)據(jù)回歸,得出了吸漿后單位干重物料含水率與紙漿溫度、濃度的關(guān)系式.熱壓定型工藝中,模具的溫度對能耗的影響也是不可忽略的,通過實驗和建立熱平衡方程,求出模具溫度與除水率的函數(shù)式.對流干燥中,熱風(fēng)的溫度和速度都對干燥過程有很大影響,干燥需要熱量,但傳熱、傳質(zhì)是耦合的,從節(jié)能考慮,溫度和流速都并非越大越好.論文通過實驗與分析,得到能耗與熱風(fēng)溫度、速度的函數(shù)式,可用于生產(chǎn)中確定工藝參數(shù).該文對熱壓成型法和熱風(fēng)干燥兩