短鏈酮酸對(duì)豬生產(chǎn)性能和血液指標(biāo)的影響.pdf

1、短鏈酮酸作為一種新型飼料添加劑，能顯著提高育肥豬采食量和日增重，提高飼料轉(zhuǎn)化率。然而育肥豬全期飼喂短鏈酮酸成本較高，出于降低成本考慮，在不影響育肥豬生產(chǎn)性能的情況下階段性飼喂短鏈酮酸，觀察是否能達(dá)到與全期飼喂同樣的效果。此外，短鏈酮酸在保育豬中最適添加量及對(duì)哺乳母豬采食量的影響尚未研究，且南方8-9月份哺乳母豬采食量低下，導(dǎo)致仔豬成活率和斷奶重降低，降低養(yǎng)豬效益。本試驗(yàn)?zāi)康脑谟跍y(cè)定短鏈酮酸對(duì)母豬采食量的影響、確定其在保育豬中添加劑量和在

2、育肥豬中適宜飼喂階段，同時(shí)測(cè)定短鏈酮酸對(duì)母豬、保育豬及育肥豬血液指標(biāo)的影響，為短鏈酮酸在養(yǎng)豬生產(chǎn)中提供理論依據(jù)和應(yīng)用參數(shù)。
　　試驗(yàn)由3個(gè)分部分組成，分別為哺乳母豬、保育豬和育肥豬試驗(yàn)。現(xiàn)分述如下:
　　(1)短鏈酮酸對(duì)母豬采食量、血液指標(biāo)及子代生長(zhǎng)性能的影響
　　選用18頭體況、預(yù)產(chǎn)期和產(chǎn)后3天內(nèi)采食量相近的長(zhǎng)×大二元經(jīng)產(chǎn)母豬，隨機(jī)分為2組，每組9個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)1頭母豬。試驗(yàn)初期，對(duì)各窩仔豬稱重并在窩間對(duì)仔豬進(jìn)行微

3、調(diào)，保證各組母豬帶仔數(shù)一致，且窩重相近。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)組飼喂基礎(chǔ)飼糧+0.4％短鏈酮酸產(chǎn)品，試驗(yàn)期24天，試驗(yàn)期間舍內(nèi)白天平均溫度31℃。記錄每頭母豬每天上午、下午及全天采食量，并統(tǒng)計(jì)各組1-12d、13-24d及1-24d不同階段平均采食量。試驗(yàn)結(jié)束后對(duì)各窩仔豬稱重，并隨機(jī)選3頭體況相近的母豬空腹采血用于分析血清生化指標(biāo)和抗氧化指標(biāo)，結(jié)果如下:
　　1)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)第1-12天，試驗(yàn)組母豬上午、下午和全天平均采食

4、量分別顯著提高15.71％(P＜0.05)、25.61％(P＜0.05)和20.28％（P＜0.05）;試驗(yàn)第1-24天，試驗(yàn)?zāi)肛i上午采食量提高9.24％（P＞0.05），下午采食量顯著提高19.55％（P＜0.05）。此外，試驗(yàn)?zāi)肛i日均泌乳量提高7.12％(P＞0.05)。
　　2)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)?zāi)肛i血清球蛋白、肌酐和尿素氮水平分別顯著分別升高27.28％(P＜0.05)、22.25％(P＜0.05)和18.64％(P＜0.

5、05);試驗(yàn)組血清總膽固醇含量顯著降低47.62％(P＜0.05);試驗(yàn)組血清谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性較對(duì)照組極顯著提高29.06％(P＜0.01)。
　　3)第8-14天對(duì)照組仔豬腹瀉率為8.42％，試驗(yàn)組仔豬腹瀉率為0，較對(duì)照組極顯著降低(P＜0.01);試驗(yàn)第1-24天，試驗(yàn)組仔豬腹瀉率較對(duì)照組顯著降低38.06％（P＜0.05）。試驗(yàn)組仔豬窩日均增重和成活率較對(duì)照組分別提高8.26％(P＞0.05)和7.83％(P＞0.05

6、)。
　　(2)短鏈酮酸對(duì)保育豬生長(zhǎng)性能和血液指標(biāo)的影響
　　試驗(yàn)選取體重接近8kg的健康長(zhǎng)×大二元保育豬144頭，隨機(jī)分為3組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)12頭豬，各組性別比例一致。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)一、二組分別飼喂0.4％、0.5％的短鏈酮酸日糧，試驗(yàn)期36天。記錄試驗(yàn)期間各組采食情況和試驗(yàn)前3周腹瀉情況，試驗(yàn)期滿后空腹稱重，且各重復(fù)隨機(jī)抽取1頭接近平均體重的保育豬采血，取血清測(cè)定抗氧化指標(biāo)和免疫指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果如下:<

7、br>　　1)試驗(yàn)第2周，試驗(yàn)一、二組腹瀉率較對(duì)照組分別極顯著降低71.40％(P＜0.01)、77.93％（P＜0.01）;試驗(yàn)第3周，試驗(yàn)一、二組腹瀉率較對(duì)照組分別顯著降低48.50％(P＜0.05)、57.08％(P＜0.05);試驗(yàn)1-3周，試驗(yàn)一、二組腹瀉率較對(duì)照組分別極顯著降低48.99％(P＜0.01)、47.20％(P＜0.01)。
　　2)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)一組總抗氧化能力和谷胱甘肽過(guò)氧化物酶活性分別顯著提高44

8、.44％(P＜0.05)、51.17％（P＜0.1）;試驗(yàn)一、二組超氧化物歧化酶活性分別增加7.89％、11.91％，統(tǒng)計(jì)差異均不顯著（P＞0.05）。
　　3)與對(duì)照組相比，試驗(yàn)一、二組血清IgM含量分別顯著增加30.30％(P＜0.05)、42.42％(P＜0.05)。
　　(3)短鏈酮酸對(duì)育肥豬生長(zhǎng)性能和血液指標(biāo)的影響
　　試驗(yàn)選取360頭體重接近15kg的健康長(zhǎng)×大二元育肥豬，隨機(jī)分為4組，每組3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重

9、復(fù)30頭豬，各組公母比例一致。對(duì)照組飼喂基礎(chǔ)日糧，試驗(yàn)一、二、三組飼喂0.4％短鏈酮酸飼糧，且試驗(yàn)一、二組分別在第2、3月初改喂基礎(chǔ)飼糧，試驗(yàn)三組全程飼喂試驗(yàn)飼糧，試驗(yàn)期3個(gè)月。試驗(yàn)期間記錄各階段育肥豬采食量，試驗(yàn)期滿后對(duì)所有豬空腹稱重，比較各組采食量和增重情況，并在對(duì)照組、試驗(yàn)三組隨機(jī)選取3頭體重接近平均值的豬采血10mL，用于分析血清抗氧化指標(biāo)。試驗(yàn)結(jié)果如下:
　　1)試驗(yàn)一、二和三組日均增重比對(duì)照組分別提高1.01％、5.8