三疣梭子蟹不同池塘混養(yǎng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)優(yōu)化、氮磷收支與能值分析.pdf

1、三疣梭子蟹是我國東部沿海地區(qū)主要的海產(chǎn)養(yǎng)殖品種，其養(yǎng)殖規(guī)模和產(chǎn)量逐年提升。近十年來，梭子蟹海水池塘養(yǎng)殖暴露出大量制約梭子蟹產(chǎn)業(yè)規(guī)?；l(fā)展的問題:管理粗放、技術(shù)缺乏、病害頻發(fā)、種質(zhì)資源下降、飼料利用率低、收益低下等。而進(jìn)行高效、生態(tài)集約化的多種類混合養(yǎng)殖，既可以通過提高成活率和增加產(chǎn)量來提高經(jīng)濟(jì)效益，又可以改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少對周邊環(huán)境的污染，是實現(xiàn)三疣梭子蟹養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)可持續(xù)性發(fā)展的新方向。能值分析理論可以定量評價三疣梭子蟹養(yǎng)殖系統(tǒng)的可

2、持續(xù)發(fā)展性，可以將三疣梭子蟹混養(yǎng)系統(tǒng)作為一個生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)進(jìn)行定量的分析并評價其對自然資源的利用情況和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的真實價值。董佳等已經(jīng)研究過三疣梭子蟹、凡納濱對蝦和菲律賓蛤仔的三元混養(yǎng)模式，并逐漸成為蘇北地區(qū)實踐中常見的養(yǎng)殖模式，但梭子蟹、菲律賓蛤仔、和對蝦均喜歡生活于池塘養(yǎng)殖水體中下層，為了提高對水體空間利用的互補(bǔ)性和成層性，同時提高營養(yǎng)鹽的利用率，適當(dāng)混養(yǎng)中上層養(yǎng)殖生物如魚類和大型藻類可能是三疣梭子蟹養(yǎng)殖模式優(yōu)化的發(fā)展方向。本研究通過對

3、三疣梭子蟹（Portunustrituberculatus）、凡納濱對蝦（Litopenaeus vannamei）、菲律賓蛤仔（Ruditapesphilippinarum）、江蘺（Gracilaria lichevoides）和梭魚（Liza haematocheila）不同混養(yǎng)系統(tǒng)的養(yǎng)殖效果和N、P收支及其利用率等的分析，并利用能值理論及其分析方法將三疣梭子蟹養(yǎng)殖系統(tǒng)作為典型的經(jīng)濟(jì)生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行能值分析，以期對梭子蟹不同養(yǎng)殖模式對環(huán)

4、境的影響及其可持續(xù)性進(jìn)行綜合評價，從而為三疣梭子蟹養(yǎng)殖選擇出經(jīng)濟(jì)效益高、環(huán)境影響小的可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式。
　　本文探討了三疣梭子蟹不同混養(yǎng)系統(tǒng)的養(yǎng)殖效益、N和P的利用率狀況，并利用能值及其分析方法分析了三疣梭子蟹幾種不同的養(yǎng)殖模式，研究結(jié)果對于選擇合理的養(yǎng)殖模式具有重要的參考價值。具體研究結(jié)果如下:
　　1.三疣梭子蟹、凡納濱對蝦、菲律賓蛤仔和江蘺混養(yǎng)結(jié)構(gòu)優(yōu)化的實驗研究
　　利用海水陸基實驗圍隔優(yōu)化了三疣梭子蟹(Po

5、rtunus trituberculatus)、凡納濱對蝦(Litopenaeus vannamei)、菲律賓蛤仔（Ruditapes philippinarum）和菊花江蘺(Gracilaria lichevoides)的混養(yǎng)結(jié)構(gòu)。實驗設(shè)6個處理組，分別為蟹-蝦(CS)、蟹-蝦-貝(CSB)、蟹-蝦-貝-藻（CSBJ1，CSBJ2和CSBJ3），以梭子蟹單養(yǎng)為對照(C)，每個處理組設(shè)置了3個重復(fù)。結(jié)果表明，各處理組梭子蟹個體規(guī)格差異不

6、顯著（P＞0.05），產(chǎn)量以CSBJ2處理組最高;CSBJ1和CSBJ2組凡納濱對蝦的平均體重、特定生長率以及成活率均顯著高于其它處理組（P＜0.05）;凡納濱對蝦產(chǎn)量以CSBJ2最高，顯著高于其它處理組（P＜0.05）;混養(yǎng)江蘺處理組菲律賓蛤仔成活率顯著提高，但產(chǎn)量與其它處理差異不顯著;養(yǎng)殖期間，CSBJ2處理組亞硝氮含量總體上顯著低于其它處理（P＜0.05），混養(yǎng)江蘺各處理水體氨氮濃度養(yǎng)殖后期均顯著降低（P＜0.05），而CSBJ1

7、和CSBJ2組總氮和總磷濃度在中后期顯著低于其它處理（P＜0.05）。本研究表明，蝦蟹貝混養(yǎng)系統(tǒng)中搭配適宜密度的菊花江蘺，可以有效改善水質(zhì)，減少水體中總氮、總磷濃度以及氨氮、亞硝氮等有害物質(zhì)含量，提高梭子蟹和對蝦的產(chǎn)量和成活率及菲律賓蛤仔的成活率。在本研究條件下，蝦、蟹、貝和江蘺混養(yǎng)的最佳配比為三疣梭子蟹6ind/m2，凡納濱對蝦45ind/m2，菲律賓蛤仔30ind/m2和菊花江蘺0.36kg/m2。
　　2.三疣梭子蟹不同混養(yǎng)

8、系統(tǒng)氮磷收支的比較研究
　　利用海水池塘陸基實驗圍隔，研究了三疣梭子蟹、凡納濱對蝦、菲律賓蛤仔、梭魚、菊花江蘺不同混養(yǎng)系統(tǒng)的養(yǎng)殖效果以及氮(N)和磷(P)收支和利用率狀況。結(jié)果表明:(1)適宜比例的三疣梭子蟹、凡納濱對蝦、菲律賓蛤仔和江蘺或梭魚進(jìn)行四元混養(yǎng)，能有效提高三疣梭子蟹養(yǎng)殖的綜合效益。(2)餌料投入（包括對蝦配合飼料與藍(lán)蛤Aloidis laevis）是系統(tǒng)N、P的主要來源，占N總輸入量的84.58％～90.12％和P總輸

9、入量的96.70％～97.71％;其次為水層中帶入的N、P，分別占到N總輸入量的7.36％～11.95％和P總輸入量的0.41％～1.15％。N、P的支出主要在底泥積累中，分別占到N總支出量的19.93％～45.40％和P總支出量的17.80％～51.30％;其次為養(yǎng)殖生物N、P占其總支出的百分比分別為13.52％～56.05％和20.92％～34.77％;N的輸出在滲漏損失中較大，而水層積累的較少，而P的輸出在水層中的較多，滲漏損失較

10、少。(3)各處理比較，四元混養(yǎng)CSBJ組N的利用率顯著高于其他處理組（P＜0.05）(4)綜合養(yǎng)殖效果和各系統(tǒng)N、P利用率結(jié)果表明，蝦蟹貝魚四元混養(yǎng)和蝦蟹貝江蘺四元混養(yǎng)為最優(yōu)養(yǎng)殖模式。
　　3.三疣梭子蟹不同混養(yǎng)系統(tǒng)的能值分析
　　本研究以能值理論為基礎(chǔ)，定量分析了蟹單養(yǎng)系統(tǒng)(C)、蟹蝦二元混養(yǎng)系統(tǒng)(CS)、蟹蝦貝三元混養(yǎng)系統(tǒng)(CSB)和蟹蝦貝魚四元混養(yǎng)系統(tǒng)(CSBF)等四種三疣梭子蟹養(yǎng)殖系統(tǒng)的能流和物流特點(diǎn)，并通過建立能值

11、評價指標(biāo)體系，綜合對比了四種養(yǎng)殖系統(tǒng)對環(huán)境的影響及其可持續(xù)性。研究結(jié)果表明:蟹單養(yǎng)系統(tǒng)的太陽能值轉(zhuǎn)換率在四種養(yǎng)殖系統(tǒng)中最高(8.72×106 sej/J)，而四元混養(yǎng)系統(tǒng)CSBF的太陽能值轉(zhuǎn)換率(3.65×106sej/J)則顯著低于其它三種養(yǎng)殖系統(tǒng)(P＜0.05);產(chǎn)出能值交換率EERγ顯著高于其它三種養(yǎng)殖系統(tǒng)（P＜0.05），而其環(huán)境負(fù)載率ELR(105.92)則略高于其它三種養(yǎng)殖系統(tǒng);蟹蝦二元混養(yǎng)與蟹蝦貝三元混養(yǎng)的產(chǎn)出能值交換率無