添加水溶性微膠囊脂肪粉對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能及消化率的影響.pdf

1、為研究水溶性微膠囊脂肪粉代替大豆油對(duì)早期斷奶仔豬的應(yīng)用效果，本試驗(yàn)以4周齡斷奶的三元雜交仔豬(社×長(zhǎng)×大)為試驗(yàn)對(duì)象，研究了添加水溶性微膠囊脂肪粉和大豆油對(duì)斷奶仔豬生長(zhǎng)性能、腹瀉率、以及消化性能的影響，并分析其對(duì)養(yǎng)分消化率及血清生化指標(biāo)的影響。 試驗(yàn)選用80頭體重相近28日齡的斷奶仔豬，按飼養(yǎng)試驗(yàn)要求隨機(jī)分為2組，每組4個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)10頭豬，對(duì)照組飼喂添加2％豆油的試驗(yàn)飼糧，試驗(yàn)組飼喂添加2％經(jīng)特殊處理的油脂--水溶性微膠囊

2、脂肪粉的試驗(yàn)飼糧，飼養(yǎng)試驗(yàn)的正式期從仔豬斷奶當(dāng)天開始，試驗(yàn)期為28天；在飼養(yǎng)試驗(yàn)的第4周，以Cr2O3為外源指示劑進(jìn)行消化試驗(yàn)；飼養(yǎng)試驗(yàn)結(jié)束后，按常規(guī)方法采集血樣，制作血清，測(cè)定血清中谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶CAST)、堿性磷酸酶(ALP)的活性和血清總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、尿素氮(BUN)、血糖(GLU)、膽固醇(CHO)、甘油三脂(TG)的含量。試驗(yàn)結(jié)果如下： 飼養(yǎng)試驗(yàn)表明： 與豆

3、油組相比，飼料中添加水溶性微膠囊脂肪粉的促生長(zhǎng)效果較好，仔豬日增重提高了32.3％(P<0.05)，采食量差異顯著提高18.0％(P<0.05)但各組仔豬的料重比降低的差異不顯著降低了10.93％(P>0.05). 試驗(yàn)二養(yǎng)分表觀消化率試驗(yàn)表明： 水溶性微膠囊脂肪粉組仔豬各種養(yǎng)分的消化率與豆油組的粗脂肪表觀消化率之間無(wú)顯著差異(P>0.05)，各組之間粗蛋白質(zhì)和鈣、總磷和能量的表觀消化率均無(wú)顯著差異(P>0.05)，但粗

4、脂肪和能量有略微提高。斷奶仔豬日糧中添加水溶性微膠囊脂肪粉對(duì)仔豬腹瀉率基本沒(méi)有影響，兩組腹瀉率都很低。 試驗(yàn)三結(jié)果表明： 水溶性微膠囊脂肪粉組和豆油組的血清總蛋白(TP)濃度顯著提高了53.58％(P<0.05)：水溶性微膠囊脂肪粉組的血糖(GLU)水平下降27.982％(P<0.05)；血清尿素氮(U N)水比平豆油組分別下降4 8.38％(P<0.05)：試驗(yàn)組組的血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)活性低了6.6％(P>0.0

5、5)差異不顯著；試驗(yàn)組谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)活性較對(duì)照組降低16.57％(P>0.05)，試驗(yàn)組組的堿性磷酸酶ALP活性增高了12.87％(P>0.05)：試驗(yàn)組與對(duì)照組相比膽固醇(CHO)和甘油三脂(TG)分別提高了67.5％(P<0.05)和38.6％(P<0.05)差異顯著。 綜合本試驗(yàn)的結(jié)果表明，水溶性微膠囊脂肪粉是配制早期斷奶仔豬飼糧的良好脂肪源：用2％水溶性微膠囊脂肪粉替代2％大豆油配制的飼糧對(duì)顯著提高了斷奶仔豬的平均