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文檔簡介
1、試驗選用國家級水禽種質(zhì)資源基因庫(江蘇泰州)內(nèi)的成年健康浙東白鵝、馬崗鵝、武岡銅鵝、豁眼鵝、四川白鵝、獅頭鵝、皖西白鵝、烏鬃鵝、太湖鵝、萊茵鵝、朗德鵝、溆浦鵝作為研究素材,對它們于冬季(2月)、夏季(8月)進(jìn)行養(yǎng)殖觀察試驗、養(yǎng)分表觀利用率、部分血清生化指標(biāo)的差異等比較研究,并對部分不同指標(biāo)間進(jìn)行相關(guān)性分析,結(jié)果對更好地了解鵝種特性的內(nèi)在原因有很大的幫助,而且還能為地方鵝種的合理保護(hù)與開發(fā)利用研究提供最直接的關(guān)鍵素材。主要研究結(jié)果如下:<
2、br> (1)不同鵝種對飼糧養(yǎng)分表觀利用率的比較分析
不同鵝品種對養(yǎng)分的利用率存在很大的差異,武岡銅鵝、萊茵鵝、溆浦鵝、烏鬃鵝對CP、GE、NFE利用率較高,說明它們在成年期較其他鵝品種更易沉積營養(yǎng)物質(zhì)?;硌垸Z、太湖鵝、烏鬃鵝對飼糧纖維有較強(qiáng)的利用能力,太湖鵝、溆浦鵝分別對ADF、ADS的利用率突出;獅頭鵝對纖維的利用率較弱。胃腸道生理狀態(tài)以及原產(chǎn)地環(huán)境可能是鵝種對不同纖維成分的利用率存在較大差異的原因。
(2)季
3、節(jié)對鵝飼糧養(yǎng)分利用率的影響
鵝在冬季對GE、DM、NFE、ADL、NDF的利用率極顯著高于夏季(P<0.01),對EE、Ca、Ash的利用率則極顯著低于夏季(P<0.01),對CP、CF、P、ADF、ADS的利用率則無顯著性差異(P>0.05)。
(3)不同鵝種的血清生化指標(biāo)的比較分析
血清蛋白質(zhì)類生化指標(biāo):太湖鵝血清TP、ALB含量最低(P<0.05),與萊茵鵝、溆浦鵝接近(P>0.05),其他品種間無顯
4、著差異(P>0.05),表明不同鵝種在同一環(huán)境給飼同一種飼糧的蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況存在一定的差異,太湖鵝從飼糧中利用蛋白質(zhì)的能力最弱。萊茵鵝、朗德鵝、武岡銅鵝血清BUN較低(P<0.01),表明這3個鵝品種對蛋白質(zhì)的沉積能力要強(qiáng)于其他鵝品種。皖西白鵝、浙東白鵝它們血清中AST、ALT活性相對較高,表明它們體內(nèi)氨基酸平衡好。
血脂類生化指標(biāo):浙東白鵝、皖西白鵝、烏鬃鵝血清TG濃度較高(P<0.01),獅頭鵝、皖西白鵝、烏鬃鵝血清TC含
5、量較高(P<0.01),萊茵鵝血清TG含量較低(P>0.05),TC含量最低(P<0.01);皖西白鵝血清中LDL-C的含量最高(P<0.01),表明其有較高的沉積肌內(nèi)脂肪的能力。烏鬃鵝、馬崗鵝、獅頭鵝血清HDL-C濃度較高(P<0.01),表明有較好的降低血清膽固醇的特性??傮w來說,烏鬃鵝、皖西白鵝對脂類代謝能力較強(qiáng),機(jī)體容易沉積脂肪;萊茵鵝對脂類代謝能力較弱,不易沉積脂肪。
血清離子類生化指標(biāo):不同鵝種血清Na+、Cl-指
6、標(biāo)間存在極顯著差異(P<0.01),表明各個機(jī)體的內(nèi)環(huán)境體系并不一致,這是它們機(jī)體代謝特性各不相同所引起的結(jié)果。
(4)季節(jié)、性別對鵝血清生化指標(biāo)的影響
除血清生化指標(biāo)TC、Na+外,TP、ALB、GLB、BUN、ALT、TG、HDL-C、LDL-C、K+、C1-、Ca2+、A/G值、AST活性均受到冬夏季節(jié)變化而產(chǎn)生顯著(P<0.05)或極顯著(P<0.01)的影響。AST、TC、K+、Na+、CI指標(biāo)受性別差異的
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