加工型甜椒新品種選育及硝酸鹽含量變異研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、本文針對河西地區(qū)生態(tài)條件和加工企業(yè)要求，以當?shù)剞r家品種為材料，進行了加工專用型品種的選育；對引進的28份加工型甜椒自交系(品種)，開展了硝酸鹽含量的研究。主要研究結果如下： 1、采用系統(tǒng)選育方法選育出適應河西地區(qū)生態(tài)條件和加工要求的加工型甜椒新品系00-37，熟期較對照大葉茄門提早10天，較小葉茄門增產12.59％，平均單產5084 kg/666.67m2，果實燈籠形，青椒墨綠色，紅椒紫紅色，縱徑8.3 cm，橫徑9.5cm，果

2、肉厚度0.53-0.55 cm，單果重130.140g，出品率83％以上，加工品質達到加工企業(yè)要求；高抗疫病，中抗白粉病、病毒病。示范面積2000畝。 2、新選品系00-37單株果數(shù)性狀的一般配合力效應值較高，利用其作親本較容易配制高產組合：果肉厚度性狀一般配合力效應較低，需用另一個高特殊配合力的親本方能配制出高加工品質組合；株高性狀中一般配合力效應值較低，有其作為親本較容易配制出優(yōu)良株型組合。 3、不同基因型硝酸鹽含量

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