桃芽自然休眠誘導(dǎo)與短時(shí)間高溫破眠機(jī)制研究.pdf

1、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文桃芽自然休眠誘導(dǎo)與短時(shí)間高溫破眠機(jī)制研究姓名：王海波申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：果樹學(xué)指導(dǎo)教師：李疆高東升20060501用，奠自由水／柬縛水比德和相對(duì)電導(dǎo)度與對(duì)照相比孵顯升離。12月lO臼短時(shí)間商溫處理中，40℃處理對(duì)桃芽自然休眠解除的調(diào)控效成不明顯，萁自由水／策縛水比值及相對(duì)電導(dǎo)魔與對(duì)照基本相同；45℃和50℃處理幫il弼30強(qiáng)楚瑗提兩，只賠翡者對(duì)壤芽自然體眠孵躲熬挺進(jìn)效瘴硬顯優(yōu)予最者，相同處理芽的自由東／榮縛永

2、斃俊和相對(duì)電警發(fā)明顯高予11月30囂處理。23淀粉含繳的降低，可溶性糖含鬣的升高即淀粉向可溶性糖的快速轉(zhuǎn)化是短時(shí)間高溫解除尊自然體眠的部分原閑。11月30目短時(shí)聞麓溫處理中，40℃處理姚芽中可溶性糖含量低于對(duì)照，掰淀耪禽鬣離于對(duì)照；45℃鞠50℃楚瑾馀恰相反，箕芽癱可溶設(shè)糖含量與對(duì)照相跑鶴鬟舞離，淀粉含量顯蔣降低。12月10日短時(shí)間高溫處理中，40℃處理桃芽中可溶性糖禽量和淀粉含量與對(duì)照相差無幾；45℃和50℃處理桃芽?jī)?nèi)可溶性糖含量不僅

3、與對(duì)照相比越著升高，而且顯著商予u月30髓的耪蘑鏈理，淀獫含量捌顯著糕予對(duì)怒秘il月30疆娥理。24“活性飄爆發(fā)”即進(jìn)瓴化氫(H202)含量、超氧陰離子自由基(02。)和羥熬自由基(OH)產(chǎn)生速率的迅速增加是短時(shí)婀高溫解除棼自然休眠的原因之一。11月30疆短時(shí)間高溫處理中40℃她避撬芽孛O≯喲一O壬l產(chǎn)憊速率、玨202含量及避戴健茲酶(P∞)、過氧他氫酶(e躲)等酶溉眭均低予對(duì)照，藹超氧化物鼓化酶(sOD)活性高于對(duì)照；45℃和50℃處

4、理芽?jī)?nèi)tp2含量、02、和OH產(chǎn)生速率及POD、o虹等酶活性與對(duì)照相比明顯升高，而s0D酶活性顯藩降低。12月10日短時(shí)間高溫照理中，40℃處理芽?jī)?nèi)02：和O量薹產(chǎn)生速率、H202含鬟及PoD、Q謹(jǐn)翻SOD等漿活性與jl尊照裙詫差剮不大；褥45℃和50℃處理芬內(nèi)O，幫繃產(chǎn)生速率、壬202含爨及POD、CAr等酶活瞧顯著商于對(duì)照和11月30日處理，soD酶活性則顯裝低于對(duì)照和11月30圈處理。25不同短羈寸間高溫處驥9E芽的萌芽級(jí)數(shù)和總酚

5、含量之闡的相關(guān)性分析表明，總魏含量的降低是薤露閹高溫解除芽鑫然薅袋瓣磊霹之一。離溢霹髓楚逶過後秘tL酶活性酶低，即0器lKD酶落性的升高，加速酚類物質(zhì)的氧化，從而使桃芽中總酚含量快速下降。11月30日短時(shí)問商溫處理中。40‘C處理芽?jī)?nèi)多酚瓤化酶(PPO)和POD酶活性均低予對(duì)照，街總酚含量和苯丙氮酸解氮酶(P^L)酶滔瞧裂寒于jc乎熬；45℃幫5℃薤理棼串PPO耬薹IOD酶活瞧與黯照藤綻甥顯舞裹，囂慧戇食爨耱P^L酶活性顯著降低。12月