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文檔簡介
1、目的:通過對黃芪、牛膝、黨參三種中藥提取液的基本性質(zhì)研究,建立噴霧干燥前后物料物理性質(zhì)的相關(guān)關(guān)系。篩選出最佳噴霧干燥工藝,并繪制黏度值-多糖含量-得粉率三者關(guān)系的三維圖。經(jīng)過圖形直觀比較三種藥液噴霧干燥的適宜性。解決噴霧干燥的黏壁問題,為中藥噴霧干燥的科學合理應用奠定基礎,對以后相關(guān)研究提供科學參考。
方法:物料參數(shù)的測定:采用血液黏度儀測定,表征藥液的黏度值。藥物熔點儀測定、表征藥液中固形物的軟化點,并進行提高軟化點的輔料篩
2、選。石油醚連續(xù)回流提取測定藥材中的油脂性成分的含量。分別采用蒽酮-濃硫酸比色法測定黃芪中多糖的含量,苯酚-濃硫酸比色法測定牛膝、黨參中多糖的含量。
物料特性與噴霧干燥相關(guān)性研究:應用多元回歸分析法對干燥前中藥水提液的黏度、相對密度等參數(shù)與干燥后藥粉的吸濕性、流動性、得粉率的相關(guān)關(guān)系進行回歸分析。運用圖形軟件繪制黏度值-多糖含量-得粉率三者關(guān)系的三維圖,直觀比較其“適宜區(qū)域”的大小,進而得到三種藥液進行噴霧干燥的適宜性、噴霧干燥
3、前后物料參數(shù)的相互關(guān)系。
噴霧干燥實驗研究:依據(jù)輔料軟化點的篩選結(jié)果,選擇進出口風溫、原輔料比例三個考察因素,進行均勻?qū)嶒炘O計,并以藥粉的水分和得粉率為評價指標,綜合評價優(yōu)選最佳工藝,并同法驗證。
噴霧干燥粉與常壓干燥粉吸濕性、流動性研究:通過測定吸濕百分率和臨界相對濕度比較噴霧干燥粉與常壓干燥粉的吸濕性,分別測定兩種藥粉的休止角、壓縮度比較噴霧干燥粉流動性變化。
結(jié)果:物料參數(shù)的測定結(jié)果如下:黃芪、牛膝、
4、黨參浸膏粉初熔點分別為88.0℃、74.1℃、82.5℃;多糖含量分別為:5.89%、7.97%、7.87%;藥液的黏度均隨相對密度的增大而增大;糊精對黃芪、牛膝浸膏粉的軟化點有較大提高,β-環(huán)糊精對黨參浸膏粉的軟化點有較大的提高。
噴霧干燥實驗研究結(jié)果:黃芪水提液噴霧干燥最佳工藝:進口風溫150℃;出口風溫90℃;原輔料比例(輔料為糊精)1:1.2;牛膝水提液噴霧干燥最佳工藝:進口風溫150℃;出口風溫90℃;原輔料比例(輔
5、料為糊精)1:1.4;黨參水提液噴霧干燥最佳工藝:進口風溫190℃;出口風溫70℃;原輔料比例(輔料為β-環(huán)糊精)1:1.2。
噴霧干燥粉與常壓干燥粉吸濕性、流動性研究結(jié)果:三種噴霧干燥產(chǎn)物流動性、壓縮性均比常壓干燥產(chǎn)物好,但吸濕性也均較強。
物料特性相關(guān)性研究結(jié)果:藥液的相對密度、黏度、油脂性成分越大,噴霧干燥產(chǎn)物的得粉率越高。油脂性成分含量越高,噴霧干燥產(chǎn)物的吸濕性越小。而多糖類成分的增加使噴霧干燥產(chǎn)物得粉率降低
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