冷凍草莓苗不同定植期露地栽培效應研究.pdf

1、達賽萊克特(Darselect,Fragariaspp.)，又名“達選”，是法國1995年培育的鮮食新品種。該品種于1997年首次引入我國最大的草莓主產(chǎn)區(qū)——河北省保定市和遼寧省丹東市栽培試驗。其屬于中早熟品種，秧苗粗壯，適應性和抗病能力強。果形為標準的圓錐形，果面深紅色有光澤，果肉全紅，質(zhì)地硬，耐貯運，果實口味極佳。自2001年引入西南地區(qū)栽培以來一直表現(xiàn)出良好的適應性。 近年來，冷藏技術作為一門新興的技術產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)越來越多的

2、應用到了各行各業(yè)當中。在對果蔬的冷藏保鮮方面，氣調(diào)冷藏保鮮已經(jīng)成為了目前國際上商業(yè)應用最普遍、效果最好、最先進的一種保鮮技術。國外經(jīng)濟發(fā)達國家，如美國、法國、意大利、英國、以色列、澳大利亞、新西蘭、荷蘭等國，貯藏鮮活園藝產(chǎn)品(水果、蔬菜、花卉)十分普遍，是主要的果蔬保鮮技術。 冷藏延后抑制栽培是把已經(jīng)充分分化出3～4個花序、正處于休眠狀態(tài)的健壯植株從田間掘出，在低溫條件下存放，強迫植株繼續(xù)休眠，在適當時期出庫定植，在預定時間開花

3、結(jié)果的一項技術措施。它是保證草莓鮮果的周年供應中一項難度最大而又必不可少的技術措施。從理論上講，只要自然條件適合，苗子可在一年中任何時期出庫定植，50～80天即可收獲。 本試驗以達賽萊克特為材料，試驗采用田間露地栽植的方法。冷藏的草莓苗分四批次分別與2005年12月30日、2006年1月30日、2006年3月2日和2006年3月30日進行田間定植。每批次草莓設3個重復，每個重復隨機選擇10株草莓苗。至各批次草莓定植后，每隔15d

4、測量草莓的各項營養(yǎng)生長和生殖生長指標。數(shù)據(jù)處理用EXCEL和STATISTIC軟件進行方差分析、相關分析，獲得該品種在露地栽培試驗中的表現(xiàn)的差異性，以確定最佳定植時期，以期為重慶甚至整個西南地區(qū)露地栽培該品種草莓提供科學依據(jù)。試驗結(jié)果如下： 對于達賽萊克特草莓來說，低溫冷藏可以促使草莓通過休眠期，并促使植株進行花芽進行分化并進行正常的開花結(jié)果。不同批次的草莓定植后距其主要物候期出現(xiàn)時間長短存在著顯著的差異，越早定植的草莓從定植到