灌溉方式與施氮量對水稻產(chǎn)量影響的互作效應(yīng)及其生理基礎(chǔ).pdf

1、水分和氮素是決定作物產(chǎn)量的兩個最重要因素。水分和氮素對作物的生長調(diào)控作用即互相促進，又互為制約。水稻是我國最大的糧食作物之一，既是用水的第一大戶，也是氮素需求量大的一個作物。以往雖有許多學(xué)者對氮肥或水分影響水稻產(chǎn)量及其生理機制進行了研究，但有關(guān)輕干濕交替灌溉與施氮量交互作用對水稻產(chǎn)量的影響及其生理基礎(chǔ)的研究甚少。本研究以雜交粳稻甬優(yōu)2640為材料，設(shè)置常規(guī)灌溉（CI，以水層灌溉為主）和輕干濕交替灌溉(AWMD，土壤落干至土壤水勢為-10

2、 kPa時復(fù)水)兩種灌溉方式及低氮(LN，120 kg N/ha)、中氮(MN，240 kg N/ha)和高氮(HN，360 kg N/ha)3種施氮量處理，研究不同水、氮處理及其交互作用對水稻生長發(fā)育、產(chǎn)量形成、養(yǎng)分吸收、稻米品質(zhì)的影響。主要結(jié)果如下:
　　1、灌溉方式和施氮量對產(chǎn)量及其構(gòu)成因素存在明顯互作效應(yīng)。在相同施氮量下，與CI相比，AWMD可顯著增加籽粒產(chǎn)量，增產(chǎn)率為6.7％～18.6％，產(chǎn)量的增加主要是由于結(jié)實率和千粒

3、重的提高;在CI方式下，MN和HN分別較LN的產(chǎn)量提高了21.1％～23％和12％～15.5％，HN產(chǎn)量低于MN的原因是前者結(jié)實率和千粒重較后者下降。在AWMD方式下，MN與HN間產(chǎn)量差異不顯著，但顯著高于LN，產(chǎn)量較LN的增幅分別為23.7％～25.3％和23.2％～24.4％。在所有水氮處理組合中，AWMD+MN組合產(chǎn)量最高，AWMD+MN高產(chǎn)的原因是總穎花數(shù)、結(jié)實率、千粒重的協(xié)同提高。
　　2、與CI相比，AWMD可降低灌溉

4、用水量18.1％～23.2％，灌溉水利用效率提高27.3％～55.3％，與MN結(jié)合水分利用效率最高。AWMD的氮素偏生產(chǎn)力較CI增加4.9％～14.8％、氮素產(chǎn)谷利用率增加11.1％～18.6％。AWMD顯著增加了莖葉氮素運轉(zhuǎn)率和氮素收獲指數(shù)。較高的根系活力、生物量、籽粒產(chǎn)量及較高的氮代謝酶活性是AWMD方式下水分與氮肥利用率較高的原因。
　　3、灌溉方式和施氮量對稻米品質(zhì)存在顯著的互作效應(yīng)。在同一灌溉方式下，增施氮肥會增加稻米的

5、堊白面積、堊白度、蛋白質(zhì)含量，降低峰值粘度，表明增施氮肥會使稻米外觀品質(zhì)和食味品質(zhì)下降，但能提高營養(yǎng)品質(zhì)。在同一施氮量下，與CI相比，AWMD可顯著降低稻米堊白面積、堊白度，增加外觀品質(zhì)，增加峰值粘度、崩解值，降低消減值，改善淀粉譜粘滯特性。AWMD+MN組合的稻米精米率、整精米率最高，加工品質(zhì)最好，直鏈淀粉含量最低，食味品質(zhì)最好。
　　4、與CI相比，AWMD方式的無效分蘗較少，莖蘗成穗率高，有較高的葉面積指數(shù)特別是高效葉面積指