灌溉方式與施氮量對水稻產量影響的互作效應及其生理基礎.pdf

1、水分和氮素是決定作物產量的兩個最重要因素。水分和氮素對作物的生長調控作用即互相促進，又互為制約。水稻是我國最大的糧食作物之一，既是用水的第一大戶，也是氮素需求量大的一個作物。以往雖有許多學者對氮肥或水分影響水稻產量及其生理機制進行了研究，但有關輕干濕交替灌溉與施氮量交互作用對水稻產量的影響及其生理基礎的研究甚少。本研究以雜交粳稻甬優(yōu)2640為材料，設置常規(guī)灌溉（CI，以水層灌溉為主）和輕干濕交替灌溉(AWMD，土壤落干至土壤水勢為-10

2、 kPa時復水)兩種灌溉方式及低氮(LN，120 kg N/ha)、中氮(MN，240 kg N/ha)和高氮(HN，360 kg N/ha)3種施氮量處理，研究不同水、氮處理及其交互作用對水稻生長發(fā)育、產量形成、養(yǎng)分吸收、稻米品質的影響。主要結果如下:
　　1、灌溉方式和施氮量對產量及其構成因素存在明顯互作效應。在相同施氮量下，與CI相比，AWMD可顯著增加籽粒產量，增產率為6.7％～18.6％，產量的增加主要是由于結實率和千粒

3、重的提高;在CI方式下，MN和HN分別較LN的產量提高了21.1％～23％和12％～15.5％，HN產量低于MN的原因是前者結實率和千粒重較后者下降。在AWMD方式下，MN與HN間產量差異不顯著，但顯著高于LN，產量較LN的增幅分別為23.7％～25.3％和23.2％～24.4％。在所有水氮處理組合中，AWMD+MN組合產量最高，AWMD+MN高產的原因是總穎花數(shù)、結實率、千粒重的協(xié)同提高。
　　2、與CI相比，AWMD可降低灌溉

4、用水量18.1％～23.2％，灌溉水利用效率提高27.3％～55.3％，與MN結合水分利用效率最高。AWMD的氮素偏生產力較CI增加4.9％～14.8％、氮素產谷利用率增加11.1％～18.6％。AWMD顯著增加了莖葉氮素運轉率和氮素收獲指數(shù)。較高的根系活力、生物量、籽粒產量及較高的氮代謝酶活性是AWMD方式下水分與氮肥利用率較高的原因。
　　3、灌溉方式和施氮量對稻米品質存在顯著的互作效應。在同一灌溉方式下，增施氮肥會增加稻米的

5、堊白面積、堊白度、蛋白質含量，降低峰值粘度，表明增施氮肥會使稻米外觀品質和食味品質下降，但能提高營養(yǎng)品質。在同一施氮量下，與CI相比，AWMD可顯著降低稻米堊白面積、堊白度，增加外觀品質，增加峰值粘度、崩解值，降低消減值，改善淀粉譜粘滯特性。AWMD+MN組合的稻米精米率、整精米率最高，加工品質最好，直鏈淀粉含量最低，食味品質最好。
　　4、與CI相比，AWMD方式的無效分蘗較少，莖蘗成穗率高，有較高的葉面積指數(shù)特別是高效葉面積指