施磷量對(duì)花生產(chǎn)量和品質(zhì)的影響及其生理基礎(chǔ)研究.pdf

1、試驗(yàn)于2007-2008年在青島農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)實(shí)驗(yàn)站進(jìn)行。以普通型花生品種花育22為研究材料，采用田間調(diào)查和室內(nèi)分析相結(jié)合的方法，系統(tǒng)研究了磷肥不同用量對(duì)花生產(chǎn)量和品質(zhì)形成的影響及其生理基礎(chǔ)，探討了花生高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的磷肥最佳施用量指標(biāo)。主要結(jié)果如下:
　　 1.施磷量對(duì)花生生長(zhǎng)發(fā)育的影響
　　 增施磷肥促進(jìn)了花生植株的生長(zhǎng)及干物質(zhì)積累。當(dāng)施磷量在0-225kg/hm2范圍內(nèi)時(shí)，植株各形態(tài)指標(biāo)均隨施磷量的增加而顯著增加;當(dāng)施磷量

2、為300kg/hm2時(shí)，除總莖數(shù)外，其它各形態(tài)指標(biāo)不再顯著增加。地上部干物質(zhì)積累量隨著施磷量的增加而顯著增加;莢果干物質(zhì)的積累量在磷肥施用量為0-225kg/hm2范圍內(nèi)時(shí)，隨著施磷量的增加而顯著增加，當(dāng)施磷量為300kg/hm2時(shí)，增加不顯著。當(dāng)施磷量在0-225kg/hm2范圍內(nèi)時(shí)，施磷顯著促進(jìn)了根系和根瘤的生長(zhǎng)發(fā)育。
　　 2.施磷量對(duì)花生碳代謝的影響
　　 增施磷肥可提高花生的葉面積系數(shù)，增加葉片的葉綠素含量，提

3、高功能葉凈光合速率，增加光合產(chǎn)物積累，為碳氮代謝提供充足的底物。增施磷肥，可提高花生前期葉片中蔗糖含量，而適量施磷可維持花生葉片后期較高的蔗糖含量，促進(jìn)葉片中蔗糖的轉(zhuǎn)運(yùn)。同時(shí)，花生莖、殼、籽仁中蔗糖含量均隨著施磷量的增加而增加。施磷提高了SPS的活性，但在花生生長(zhǎng)發(fā)育后期，過量施磷反而降低其活性。
　　 3.施磷量對(duì)花生氮代謝及磷素養(yǎng)分吸收的影響
　　 增施磷肥能顯著促進(jìn)花生植株對(duì)氮素的吸收?；ㄉ髌鞴僦泻亢偷胤e累

4、量均隨著施磷量的增加而增加，但過量施磷并不能顯著提高各器官中含氮量。當(dāng)磷肥施用量在0-225kg/hm2范圍內(nèi)時(shí)，增施磷肥促進(jìn)了花生對(duì)肥料和大氣中氮素的吸收利用，降低了土壤中氮素的吸收和利用;同時(shí)，增施磷肥降低了氮肥的損失和在土壤中的殘留，提高了氮肥利用率。適當(dāng)增施磷肥在花生生育中前期提高了葉中的含磷量;而莖殼仁中的含磷量在0-225kg/hm2范圍內(nèi)隨施磷量的增加而增加;磷素積累量在莖葉殼中以處理P300最大，而籽仁中則以處理P225

5、最大。磷肥施入量的增加可明顯促進(jìn)植株體內(nèi)的氮素循環(huán)，有利于提高硝酸還原酶和谷氨酰胺合成酶的活性，和游離氨基酸含量。
　　 4.施磷量對(duì)花生衰老的影響
　　 施磷有利于提高花生葉片保護(hù)性酶(SOD、POD)活性，降低MDA含量，提高了可溶性蛋白含量，延緩葉片衰老。當(dāng)磷肥施用量在0-225kg/hm2范圍內(nèi)時(shí)，增施磷肥有利于提高花生根系活力。
　　 5.施磷量對(duì)花生產(chǎn)量與品質(zhì)的影響
　　 增施磷肥，能提高花生

6、莢果產(chǎn)量和總生物量，但處理P225和P300無顯著差異。適量增施磷肥可提高花生經(jīng)濟(jì)系數(shù)，但當(dāng)磷肥施用量為300kg/hm2時(shí)，花生經(jīng)濟(jì)系數(shù)反而降低。
　　 隨著磷肥施用量的增加，花生籽仁中可溶性糖含量和粗蛋白含量均提高，而脂肪含量在一定范圍內(nèi)（0-225kg/hm2）隨著施磷量的增加而提高，過量施磷反而降低。適量增施磷肥可提高油酸含量，亞油酸含量隨著施磷量的增加而降低;當(dāng)施磷量為225kg/hm2時(shí)，O/L最大，耐貯藏性最好。<