山楂提取物對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化的防治作用.pdf

1、本文最初通過(guò)DPPH·清除實(shí)驗(yàn)，對(duì)16種日常水果的抗氧化活性進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)山楂具有最強(qiáng)抗氧化活性。對(duì)山楂有效成分運(yùn)用硅膠柱層析和薄層層析等分離手段進(jìn)行分離純化后，得到3個(gè)單體化合物，通過(guò)理化性質(zhì)和波譜分析，鑒定它們分別是：胡蘿卜苷(Ⅰ)、熊果酸(Ⅱ)和β-谷甾醇(Ⅲ)。 選用人微血管內(nèi)皮細(xì)胞(HMEC)，作為研究對(duì)象，MTT法首次體外考察山楂各提取物和化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ對(duì)ox-LDL損傷HMEC的防治作用。研究對(duì)象為山楂以依次用石

2、油醚、氯仿、乙酸乙酯、95％乙醇提取的各種提取物和化合物Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ，洛伐他汀(Lovastatin)為陽(yáng)性對(duì)照，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，山楂各種溶劑提取物和洛伐他汀在濃度3.12～25μg/ml時(shí)，能夠保護(hù)細(xì)胞抑制氧化損傷。乙酸乙酯、95％乙醇提取物在濃度6.25～25μg/ml時(shí)對(duì)氧化損傷細(xì)胞有修復(fù)作用。胡蘿卜苷、β-谷甾醇在0.39～12.5μg/ml下有保護(hù)作用，熊果酸在0.39～1.56μg/ml下有保護(hù)作用。胡蘿卜苷在濃度6.25～12

3、.5μg/ml下表現(xiàn)出很強(qiáng)的修復(fù)作用，熊果酸在濃度0.39～3.12μg／ml時(shí)表現(xiàn)出的修復(fù)作用和洛伐他汀相當(dāng)。 在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，用高脂乳劑灌大鼠胃2周制成高脂血癥模型，分不同劑量的山楂95％乙醇提取物給藥，以廣泛使用的調(diào)脂西藥辛伐他汀(Simvastatin)為陽(yáng)性對(duì)照藥物，驗(yàn)證山楂降血脂功能。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，給藥組大鼠血清總膽固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)和動(dòng)脈粥樣硬化指數(shù)(AI)均比模型組明顯降低

4、，高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)水平升高，有些指標(biāo)甚至接近正常水平。中劑量組山楂95％乙醇提取物能夠把TG水平降至0.20mmol/L，模型對(duì)照組為0.44mmol/L，正常對(duì)照組為0.17mmol/L。而低劑量山楂95％乙醇提取物能夠?qū)DL-C降至0.50mmol/L，對(duì)比模型對(duì)照組1.09mmol/L 低密度脂蛋白膽固醇含量，它幾乎接近正常對(duì)照組水平。 體內(nèi)體外實(shí)驗(yàn)綜合表明，山楂既有對(duì)oxLDL 損傷HMEC的防治效果，