禹白芷的干燥及其總香豆素的提取純化.pdf

1、禹白芷是常用的中草藥，其產(chǎn)地加工以曬干或烘干為主，產(chǎn)品的附加值較低，長時間大量囤積時易發(fā)生霉變。有的甚至采用硫熏來提高白芷的品質(zhì)和延長其貯藏期。為提高禹白芷的貯藏性及產(chǎn)地價值，本文對白芷根切片進(jìn)行干燥研究，來了解干燥對切片中香豆素類化合物的影響，為白芷的產(chǎn)地加工產(chǎn)業(yè)化及包裝提供依據(jù)。白芷中香豆素類物質(zhì)的提取、純化方法研究，可提高藥材成分的得率和純度，為白芷的綜合開發(fā)利用提供可靠依據(jù)。本文以禹白芷為主要材料，首先對禹白芷根的切片干燥以觀測

2、各溫度下干燥時間長短及對其總香豆素含量的影響，并對禹白芷中的總酸度、總酚、總糖和蛋白質(zhì)這四種化學(xué)成分進(jìn)行了測定，最后用不同的方法對禹白芷總香豆素進(jìn)行了提取、分離和純化。
　　本研究主要內(nèi)容包括：⑴比較了各溫度下干燥對禹白芷主要成分香豆素類物質(zhì)含量的影響，適宜白芷切片干燥的溫度范圍是40-70℃，此溫度下干燥的白芷中總香豆素含量較高，隨著干燥溫度的升高，出現(xiàn)明顯的含量下降。⑵分別測定了禹白芷根中總糖、蛋白質(zhì)、總酸度和總酚的含量，得出

3、它們在禹白芷根中的含量分別為34.413％、9.92%、1.72%和0.679%。這些成分占了較大一部分，約為46.7%，可以選擇合適的提取分離方法除去這部分雜質(zhì)，為總香豆素的分離純化奠定基礎(chǔ)。⑶對禹白芷采用加熱回流法和索氏抽提法提取，正交試驗法優(yōu)化其提取工藝分別為：加熱回流法的提取工藝為提取溫度70℃、料液比為1：20、提取3次、每次2h，得率平均為0.638%；索氏抽提法的提取工藝為95%乙醇、溫度為85℃、提取時間為5h，得率平均