酸性氧化電位水的制備及其穩(wěn)定性的研究.pdf

1、酸性氧化電位水(Electrolyzed-oxiding water,EOW)是一種新型低碳綠色環(huán)保消毒劑,具有高效快速、殺菌范圍廣、使用簡(jiǎn)便、無(wú)毒無(wú)殘留的特點(diǎn),在衛(wèi)生醫(yī)療、食品餐飲、農(nóng)業(yè)環(huán)保等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用。本文從EOW的制備工藝、穩(wěn)定性、功能改性、機(jī)理等方面進(jìn)行了研究,對(duì)于提高EOW的使用性能和商品市場(chǎng)價(jià)值具有指導(dǎo)意義。
　　通過(guò)正交試驗(yàn),確定了EOW最佳制備工藝:NaCl濃度c=5 g/L、電壓E=25 V、極間距d=5

2、 cm、電解時(shí)間t=15 min,且電解電壓越大、極間距越小、時(shí)間越長(zhǎng),EOW水質(zhì)越好。海水制備EOW最佳工藝:電壓20 V,極間距5 cm,電解時(shí)間20 min,得到EOW的pH≤2.3,ORP≥1180 mV,DO≥16 mg/L,AC≥500 mg/L;電解3h,pH和ORP基本穩(wěn)定, AC和DO降低,但EOW更穩(wěn)定。本實(shí)驗(yàn)采用Na2SO4代替NaCl作為參照制備EOW,電解Na2SO4產(chǎn)生EOW的ORP較低,揭示了酸性氧化電位水

3、的低pH主要是由析氧反應(yīng)所致,而高ORP值主要是由析氯反應(yīng)和析氧反應(yīng)共同造成。
　　考察了功能助劑對(duì)EOW穩(wěn)定性的影響,穩(wěn)定劑用量與有效氯含量有關(guān),當(dāng)AC=100-200 mg/L,穩(wěn)定劑用量>0.5 g/L;AC<60 mg/L,0.2 g/L即可使有效氯降解率<10％。色素用量c=5-15 mg/L;香精用量V香精:VEOW=1:2000;冰片用量c=0.1 g/L,加入功能助劑后不改變其理化參數(shù)及殺菌性能。
　　采用循