硼、鋅、鉬和兩種有機(jī)物對(duì)辣椒生長(zhǎng)及產(chǎn)量、品質(zhì)的影響.pdf

1、腐植酸類有機(jī)肥料被稱為是第三代肥料，它富含有機(jī)質(zhì)和一些無(wú)機(jī)養(yǎng)分，有著提高化肥利用效率、螯合微量元素和改善農(nóng)作物品質(zhì)等方面的作用，來(lái)源廣泛且無(wú)污染；微量元素在植物和人體中均為不可或缺且益處良多，目前微肥的施用得到越來(lái)越多的重視，微量元素硼、鋅、鉬對(duì)于農(nóng)作物品質(zhì)提升效果也得到越來(lái)越多的認(rèn)可；辣椒是深受中國(guó)人民喜愛、得到廣泛種植且需求量巨大的一種經(jīng)濟(jì)類蔬菜，為順應(yīng)污染少、無(wú)公害、高營(yíng)養(yǎng)的蔬菜種植政策，種植辣椒進(jìn)行此類有機(jī)物和微肥共施的研發(fā)是一

2、項(xiàng)很有必要的創(chuàng)新性試驗(yàn)。本實(shí)驗(yàn)以本地廣泛種植的牛角椒為研究對(duì)象，在試驗(yàn)土壤滿足施氮0.25g/kg土、磷0.15g/kg土、鉀0.25kg/kg土的基礎(chǔ)上，將無(wú)機(jī)硼、鋅、鉬微肥分別與供試腐植酸粉和酵母廢粉兩兩配施、兩兩制成混合制劑施入土壤，通過(guò)盆栽辣椒試驗(yàn)研究B、Zn、Mo與兩種有機(jī)物對(duì)辣椒生長(zhǎng)的影響。綜合B、Zn、Mo肥與有機(jī)物3處理組對(duì)辣椒生物量、產(chǎn)量、果實(shí)外觀指數(shù)、品質(zhì)和養(yǎng)分指標(biāo)以及種植辣椒后土壤理化性狀的分析，探求各施肥方案效應(yīng)

3、特點(diǎn)，為新型肥料的研發(fā)推廣和辣椒種植施肥提供理論科學(xué)依據(jù)。結(jié)果表明：
　?。?）本實(shí)驗(yàn)條件下，就生物量而言，單施Mo肥顯著性提升了29.87％，整體上Mo肥與有機(jī)物的組合要優(yōu)于B、Zn肥，組合處理比單施肥處理對(duì)生物量的提升更為明顯。就產(chǎn)量而言，大部分處理均在不同程度上提升了辣椒的產(chǎn)量：?jiǎn)问└菜岱郏‵）處理、B和酵母廢粉配肥處理（B+F）及B和酵母廢粉混合制劑處理（BJ）分別顯著性提升辣椒產(chǎn)量72.45%、78.19%和81.42

4、%，僅有B+F配肥處理使得果實(shí)產(chǎn)量不顯著性降低6.15%，而Zn、Mo肥與有機(jī)物處理組幾乎所有處理提升作用均達(dá)顯著。
　　（2）施肥各處理對(duì)辣椒單果重影響均不顯著；大部分處理對(duì)辣椒果長(zhǎng)表現(xiàn)為不顯著提升效果，只有BJ混合制劑處理比對(duì)照果長(zhǎng)顯著性提升了32.18%；各施肥處理均會(huì)在一定程度上使得辣椒果形偏于細(xì)長(zhǎng)。
　?。?）整體上各處理使得辣椒果實(shí)體內(nèi)可溶性糖含量得到顯著提升，其中 B+F配肥和 BF混合制劑處理分別提升了23.

5、38%和24.81%，Mo+F配肥比對(duì)照高出19.55%；B肥能比Zn肥和Mo肥更好地提升辣椒VC含量，B+F配肥、B+J配肥和BF混合制劑3處理分別使其比對(duì)照顯著性提升了13.33%、7.10%和14.55%；組合處理比單施肥處理更能提升辣椒果實(shí)蛋白質(zhì)含量；大部分施肥處理表現(xiàn)出顯著降低辣椒果實(shí)體內(nèi)硝酸鹽含量，只有Zn+J和Mo+J配肥處理相比對(duì)照的降低作用未達(dá)顯著性。
　?。?）本實(shí)驗(yàn)條件下，大部分施肥處理對(duì)辣椒果實(shí)體內(nèi) N含量

6、均表現(xiàn)出降低的趨勢(shì)，但未達(dá)顯著水平，均有助于提升辣椒果實(shí)體內(nèi)P和K含量，并且對(duì)K含量的提升效果多數(shù)表現(xiàn)為顯著。單施B肥、B+F配肥、BF混合制劑3處理分別比對(duì)照果實(shí)B含量顯著性提升了40.79%、64.54%和52.98%，單施酵母廢粉使果實(shí)B含量顯著降低20.12%，酵母廢粉不利于辣椒吸收B元素，而腐植酸粉可使B元素變得更容易被辣椒吸收利用；各處理對(duì)于辣椒果實(shí)Zn含量的影響不明顯，并且在Zn肥與有機(jī)物處理組更多處理表現(xiàn)出顯著降低Zn含

7、量，土壤Zn含量不是本試驗(yàn)辣椒吸Zn量的決定性因素；而Mo的施用量是辣椒果實(shí)體內(nèi)Mo含量的決定因素，單施腐植酸粉和Mo肥顯著提高了果實(shí)Mo含量75.00%和90.33%，Mo肥與腐植酸粉組合對(duì)于Mo含量提升效果優(yōu)于組合酵母廢粉。
　　（5）本實(shí)驗(yàn)中，各處理對(duì)土壤堿解氮影響增減不一，整體上表現(xiàn)出對(duì)土壤速效P、K的提升效果更為顯著；各施肥處理均可顯著提升土壤中有效硼含量，對(duì)于有效Zn含量影響不明顯，Mo肥單施或與兩有機(jī)物料組合均能有效

8、提升土壤中有效鉬含量。
　?。?）綜合來(lái)看，大部分混合制劑與配施肥間差異不大；B肥和腐植酸粉制成混合制劑對(duì)辣椒果實(shí)綜合品質(zhì)的提升最大，對(duì)產(chǎn)量有提升，且果實(shí)中大量、微量元素尤其是P、K和B含量得到大幅提升，值得作為新型產(chǎn)品進(jìn)一步研發(fā)；Mo肥配施腐植酸粉處理的辣椒果實(shí)品質(zhì)優(yōu)秀，產(chǎn)量提升顯著，且元素吸收尤其是K和Mo元素的吸收得到顯著提升，可作為一種配施肥方式進(jìn)一步驗(yàn)證后投入使用；B肥配施腐植酸粉的果實(shí)最為優(yōu)質(zhì)，大量、微量養(yǎng)分含量除 Z