鐵、鋅、硒對牦牛瘤胃發(fā)酵、生長性能及血液生化指標(biāo)的影響.pdf

1、為了研究鐵、鋅、硒三種微量元素對牦牛瘤胃發(fā)酵、生長性能、及血液生化指標(biāo)的影響，采用了體外產(chǎn)氣法以及飼養(yǎng)試驗法開展了試驗。本研究共分為五個試驗，試驗一、二和三分別研究了微量元素鐵、鋅、硒對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響，得出單一微量元素添加的最適宜水平。試驗四是根據(jù)單一微量元素添加的最適宜水平設(shè)計正交試驗，以此來確定三種微量元素間的適宜組合比例。試驗五是對確定的最適宜的三種元素的組合比例進行活體驗證，研究三種元素最適宜的組合比例對生長期牦牛生長性

2、能、血液生化指標(biāo)、瘤胃發(fā)酵的影響。
　　本研究采用Menke等人建立的體外產(chǎn)氣法，研究羥基蛋氨酸鐵、硫酸亞鐵、羥基蛋氨酸鋅、硫酸鋅、酵母硒、亞硒酸鈉對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響。試驗結(jié)論：適合瘤胃發(fā)酵的三種微量元素添加類型和水平及添加范圍分別是羥基蛋氨酸鋅30 mg/kg(20-40 mg/kg);羥基蛋氨酸鋅30 mg/kg(20-40 mg/kg);酵母硒0.3 mg/kg(0.2-0.4 mg/kg)。采用設(shè)計正交試驗，研究三種

3、微量元素混合物對牦牛瘤胃體外發(fā)酵的影響。試驗結(jié)果：處理組為羥基蛋氨酸鐵（20mg/kg）、羥基蛋氨酸鋅（30 mg/kg）、酵母硒（0.4 mg/kg）時能顯著改善瘤胃發(fā)酵。選擇12頭去勢牦牛。采用體重相近原則隨機分為3組，每組4頭，組間差異不顯著（P>0.05）。處理一：每天在牦?；A(chǔ)日糧中添加鋅、鐵、硒比例為20:30:0.4，處理二：每天在牦?；A(chǔ)日糧中鋅、鐵、硒添加比例為20:40:0.3，設(shè)置一個基礎(chǔ)日糧組。試驗結(jié)果:添加了微

4、量元素混合物的處理組的日增重顯著高于基礎(chǔ)日糧組（P<0.05），基礎(chǔ)日糧組的總蛋白含量低于處理二總蛋白含量（P<0.05）；處理二的白蛋白、球蛋白、總蛋白含量均高于基礎(chǔ)日糧組；處理一和處理二氨態(tài)氮濃度、MCP濃度均顯著高于基礎(chǔ)日糧組，處理一和處理二的總酸、丙酸含量顯著高于基礎(chǔ)日糧組（P<0.05）；處理一和處理二乙/丙值顯著低于基礎(chǔ)日糧組（P<0.05）。研究表明：鐵、鋅、硒添加比例為20:40:0.3時可提高牦牛日增重，改善瘤胃發(fā)酵。