栽培稻中Wx基因遺傳多樣性及其對(duì)主要理化品質(zhì)的影響.pdf

1、水稻是世界上最主要的糧食作物之一。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)稻米品質(zhì)的要求越來越高。直鏈淀粉含量是影響稻米蒸煮與食味品質(zhì)的重要因素，而水稻蠟質(zhì)基因（Waxy，Wx）是控制直鏈淀粉合成的關(guān)鍵基因。因此，對(duì)水稻W(wǎng)x基因和稻米直鏈淀粉含量以及其他相關(guān)理化品質(zhì)的深入研究，有助于人們了解Wx基因與相關(guān)稻米理化品質(zhì)間的關(guān)系，為充分利用Wx基因以及稻米品質(zhì)改良提供理論與技術(shù)指導(dǎo)。本研究以收集自世界各地的277份栽培稻種質(zhì)資源為材料，對(duì)其Wx基因全序列

2、進(jìn)行測序分析，并測定了供試材料稻米的主要理化品質(zhì)，分別進(jìn)行多樣性分析;在此基礎(chǔ)上對(duì)Wx基因遺傳多樣性與稻米主要理化品質(zhì)間的關(guān)系進(jìn)行分析，獲得的主要結(jié)果如下。
　　(1)通過對(duì)Wx基因測序與分析，發(fā)現(xiàn)供試材料群體中Wx基因內(nèi)共有66個(gè)序列突變位點(diǎn)，核苷酸多樣性并不豐富;比對(duì)分析表明共有6種Wx復(fù)等位基因類型，即Wxa、Wxb、Wxin、Wxop、Wxmp和wx，其中Wxa、Wxb、Wxin占總數(shù)的95％依序列變異對(duì)不同Wx等位基因進(jìn)

3、行聚類分析，顯示W(wǎng)xb、Wxin、Wxmp和wx可歸為A大類，而Wxa與Wxop等位基因則屬B大類。
　　(2)稻米理化品質(zhì)測定分析結(jié)果顯示，供試材料群體中直鏈淀粉含量的變異廣泛，但直鏈淀粉含量在15-25％間的種質(zhì)最多;RVA各特征值分布也非常廣泛，變異系數(shù)達(dá)到20％以上。根據(jù)理化品質(zhì)對(duì)供試種質(zhì)進(jìn)行聚類分析，可將其分為CⅠ、CⅡ、DⅠ、DⅡ-a、DⅡ-b共5個(gè)組別。相關(guān)性分析結(jié)果表明，直鏈淀粉含量與RVA譜的HPV、BDV、CP

4、V、SBV、CSV以及PeT之間均具有極顯著相關(guān)性，表明直鏈淀粉含量的改變會(huì)引起RVA多項(xiàng)特征值的改變。
　　(3)對(duì)供試種質(zhì)群體內(nèi)Wx基因變異與稻米主要理化品質(zhì)間進(jìn)行關(guān)聯(lián)分析，顯示不同Wx等位基因所控制的直鏈淀粉含量具有顯著差異，直鏈淀粉含量表現(xiàn)為Wxa＞W(wǎng)xin＞W(wǎng)xb＞ Wxp＞ Wxmp＞ wx。結(jié)合直鏈淀粉含量以及RVA各特征值分析，推測各Wx等位基因?qū)Φ久渍糁笈c食味品質(zhì)的優(yōu)劣的貢獻(xiàn)趨勢為Wxop＞ Wxb＞ Wxmp＞