高溫脅迫對菜豆幼苗光能分配及抗氧化活性的影響.pdf

1、菜豆(Phaseolus vulgaris)是蝶形花科菜豆屬一年生草本蔬菜。原產(chǎn)于美洲的墨西哥和阿根廷，在16世紀(jì)末開始引入我國栽培。是深受大眾歡迎的蔬菜之一。菜豆適宜在溫帶和熱帶高海拔地區(qū)種植，是種喜光耐冷異花授粉作物。最適生長的溫度是25℃～30℃。菜豆在35℃以上高溫環(huán)境下，會受到高溫傷害，其產(chǎn)量和品質(zhì)受到嚴(yán)重影響。探索菜豆高溫脅迫下的響應(yīng)機(jī)制，可為今后菜豆品種選育和設(shè)施栽培提供理論依據(jù)。本研究以菜豆幼苗為試驗材料，分析了不同品種

2、菜豆幼苗的高溫半致死溫度，探討了高溫脅迫對抗性不同菜豆品種的熱害指數(shù)、電解質(zhì)滲透率、葉綠素含量、葉綠素?zé)晒鈪?shù)及抗氧化酶活性的影響，其主要研究結(jié)果如下:
　　1以半致死溫度作為篩選指標(biāo)鑒定22個菜豆品種的耐熱性。結(jié)果表明‘紫花刀豆’高溫半致死溫度較低，為熱敏感品種，‘麗蕓1號’為耐熱品種，這與熱害指數(shù)的結(jié)果相一致。
　　2在38℃/26℃（晝/夜）高溫脅迫初期，PSⅡ光化學(xué)淬滅系數(shù)(qP)、光合電子傳遞量子效率(PSⅡ)和葉

3、綠素a(Chla)含量、葉綠素b(Chlb)都表現(xiàn)出降低的趨勢，不耐熱品種‘紫花刀豆’下降幅度大于‘麗蕓1號’。說明高溫脅迫后菜豆幼苗葉片色素含量降低，PSⅡ活性受到抑制，熱敏感品種‘紫花刀豆’受傷害程度大于‘麗蕓1號’。
　　3在高溫脅迫下，相對電解質(zhì)滲透率不斷增大，熱敏感品種‘紫花刀豆’的升高幅度大于‘麗蕓1號’，表明熱敏感品種‘紫花刀豆’葉片細(xì)胞膜受到的傷害較大。經(jīng)高溫脅迫，兩個菜豆幼苗葉片的MDA含量和SOD活性都出現(xiàn)先升