山姜屬藥物辛溫性味與揮發(fā)油成分的相關(guān)性研究.pdf

1、目的：通過對高良姜等10味山姜屬藥物揮發(fā)油成分進(jìn)行氣相色譜質(zhì)譜分析，探討山姜屬藥物辛溫藥性與揮發(fā)油成分的關(guān)系。觀察高良姜、草豆蔻、紅豆蔻三種不同提取液（水提液、揮發(fā)油、去揮發(fā)油水提液）對胃實寒證大鼠形態(tài)學(xué)與胃黏膜損傷保護(hù)作用的影響，探討揮發(fā)油與藥性、藥效的相關(guān)性，以湯劑入藥的合理性，為此類藥物以湯劑入藥尋找科學(xué)依據(jù)。
　　方法：1.采用水蒸氣蒸餾法提取10味山姜屬藥物揮發(fā)油,測定揮發(fā)油含量，用氣相-質(zhì)譜聯(lián)用法(GC-MS)對揮發(fā)油

2、成分進(jìn)行檢測分析，探討揮發(fā)油成分與辛溫藥性的相關(guān)性。2.給大鼠灌服寒涼藥，建立胃實寒證模型；觀察高良姜、草豆蔻、紅豆蔻水提液、揮發(fā)油、去揮發(fā)油水提液對胃實寒證模型大鼠的排便、毛色、舌苔等形態(tài)學(xué)指標(biāo)變化；對血液流變學(xué)（高、中、低切全血黏度值、血漿粘度值、紅細(xì)胞壓積、紅細(xì)胞聚集指數(shù)、紅細(xì)胞電泳時間、紅細(xì)胞變形指數(shù)、血沉方程K值等）的影響；肉眼觀察胃黏膜的形態(tài)學(xué)改變，然后取肉眼觀察部位胃組織，用10％甲醛固定，常規(guī)石蠟包埋切片，HE染色，光鏡

3、下觀察胃黏膜的病理形態(tài)改變，觀察高良姜、草豆蔻、紅豆蔻三種提取液對胃實寒證大鼠胃黏膜損傷保護(hù)作用的影響。
　　結(jié)果：1.10味山姜屬藥物揮發(fā)油多數(shù)含有桉葉油醇、γ-杜松烯、γ-萜品烯、芳樟醇、莰烯、石竹素、4-萜烯醇、4,7,10-Cycloundecatriene,1,1,4,8-tetramethyl-，cis，cis，cis-、δ-杜松烯、蒎烯、香樹烯、Β-瑟林烯、B-欖香烯等成分。2.模型組大鼠給寒涼藥期間食量明顯減小，行

4、動遲緩，喜歡扎堆，雙目無神，排便流出，毛色極臟，舌苔淺紫。不給寒涼藥后體重逐漸回升，食量增大，其他表征現(xiàn)象亦有改善；模型組與空白組體重比較均有顯著性差異（P<0.05）。模型組與空白組比較，全血高切、全血中切、全血低切、血漿粘度、紅細(xì)胞壓積、血沉方程K值、紅細(xì)胞聚集指數(shù)、紅細(xì)胞電泳時間等比較均有非常顯著性差異或顯著性差異（P<0.01或P<0.05）；造模組大鼠胃組織有中重度的炎細(xì)胞浸潤、輕中度的腺體破壞和胃粘膜中重度水腫的形態(tài)學(xué)改變。

5、3.高良姜、草豆蔻、紅豆蔻三種提取液各劑量對胃實寒證大鼠的形態(tài)學(xué)指標(biāo)均有不同程度的改善作用。用藥后，高良姜和草豆蔻的揮發(fā)油高劑量組、水提液高劑量組均能夠顯著降低胃實寒證動物模型全血（高、中、低切）粘度、血漿粘度、紅細(xì)胞聚集指數(shù)（P＜0.05或P＜0.01）；紅豆蔻揮發(fā)油高、低劑量組，水提液高劑量組能夠顯著降低胃實寒證動物模型全血（高、中、低切）粘度、紅細(xì)胞壓積、紅細(xì)胞聚集指數(shù)（P＜0.05或P＜0.01）；各給藥組對胃組織炎細(xì)胞浸潤、腺

6、體減少破壞、胃黏膜充血水腫都有不同程度的改善。
　　結(jié)論：1.10種揮發(fā)油有多數(shù)含有桉葉油醇、γ-杜松烯、γ-萜品烯、芳樟醇、莰烯、石竹素、4-萜烯醇、4,7,10-Cycloundecatriene,1,1,4,8-tetramethyl-，cis，cis，cis-、δ-杜松烯、蒎烯、香樹烯、Β-瑟林烯、B-欖香烯。2.高良姜、草豆蔻、紅豆蔻揮發(fā)油與水提液對寒性胃黏膜損傷具有較好的保護(hù)作用，而3味藥的去揮發(fā)油水提液對寒性胃黏膜損