玉米醇溶蛋白靜電紡絲凝膠膜的制備及性能(1)

1、暨南大學碩士學位論文暨南大學碩士學位論文玉米醇溶蛋白靜電紡絲凝膠膜的制備及性能玉米醇溶蛋白靜電紡絲凝膠膜的制備及性能PreparationacterizationofZeinElectrospunFibrousHydrogelMembrane作者姓名：亓花蕾指導教師姓名：毛萱及學位、職稱：副研究員學科、專業(yè)名稱：生物醫(yī)學工程學位類型：專業(yè)學位專業(yè)學位論文提交日期：2015年5月論文答辯日期：2015年6月答辯委員會主席：陳曉明論文評閱人

2、：陳曉明、張超、容敏智學位授予單位和日期：暨南大學2015年6月28日暨南大學碩士學位論文I摘要玉米醇溶蛋白（zein）靜電紡絲材料以其比表面高、原料來源廣泛、價格低廉、以及良好的生物相容性和生物降解性等優(yōu)點，成為有潛力的藥物載體材料和組織工程支架材料，在生物醫(yī)藥領域得到廣泛研究。然而膜材在水中嚴重皺縮、力學強度較差，并且材料的高疏水性使其無法良好模擬細胞外基質的微環(huán)境。常用的戊二醇、碳二亞胺等交聯手段，能夠改善材料的力學性能和收縮率，

3、但無法改變材料的疏水性；多元羧酸交聯劑如檸檬酸的高溫交聯能夠獲得具有一定親水性的zein紡絲膜，但材料在模擬體液中極易降解，力學強度差。為了解決這些問題，本文采用檸檬酸酐（CAA）對zein靜電紡絲膜進行低溫酯化改性，并采用六偏磷酸鈉（SHMP）對改性膜進行低溫交聯，獲得了具有pH和離子強度響應性的zein靜電紡絲水凝膠膜。通過氣相色譜、紅外光譜和熱分析等表征手段推測了反應機理，測定了材料的溶脹率、體外蛋白吸附和釋放曲線以及體外降解曲線

4、，并采用CCK8法評價了材料的細胞毒性。研究結果顯示，本工藝顯著提高了zein的親水性和負電性，材料對蛋白吸附具有很強的電荷選擇性，對細胞色素C的釋放2h內釋放率低于30%，沒有出現爆釋現象，具有作為緩釋藥物載體的潛能；材料具有良好的體外降解性能，48h降解率達到40%左右；CCK8試驗表明材料的細胞毒性為0級。另外，相比于其他交聯方式，這種改性方式保持了zein的原始二級結構。本工藝溫和、環(huán)保、低能耗，為其他類似結構紡絲水凝膠制備提供