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文檔簡介
1、 本論文通過營養(yǎng)液栽培試驗(yàn),研究了硝態(tài)氮對不同種類和品種的葉菜類蔬菜生物產(chǎn)量、硝酸鹽含量、硝酸還原酶(NRA)、營養(yǎng)品質(zhì)和光合特性的影響,以期篩選出硝酸鹽累積量較少的蔬菜品種,找出葉菜類蔬菜中硝酸鹽積累的生理生化機(jī)制,從而為綠色蔬菜的栽培提供理論指導(dǎo)。不同品種蔬菜NRA與營養(yǎng)液中的硝態(tài)氮濃度成極顯著正相關(guān),與蔬菜硝酸鹽含量成顯 著正相關(guān)。NRA的提高沒有使蔬菜硝酸鹽含量下降,可能是由于植物細(xì)胞中硝酸還原酶(NR)與NO3-分布部位
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