21683.甘氨酸配合物及n氨甲酰l谷氨酸鋅的合成及表征

1、分類號(hào)：UDC：密級(jí)：學(xué)校代碼：11845學(xué)號(hào)：2111206084廣東工業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文(工程碩士)甘氨酸配合物及N氨甲酰L谷氨酸鋅的合成及表征張敏指導(dǎo)教師姓名、職稱：奎太迸麴援企業(yè)指導(dǎo)教師姓名、職稱：舒緒園4副教援學(xué)科(專業(yè))或領(lǐng)域名稱：業(yè)堂工程學(xué)生所屬學(xué)院：輕王絲王堂院論文答辯日期：2Q15生5目摘要目前，市場(chǎng)中的飼料添加劑——甘氨酸金屬元素配合物等還沒有明確的結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)，相關(guān)產(chǎn)品的分析也存在一定爭(zhēng)議。本文以甘氨酸、N氨甲酰L谷氨

2、酸和食品添加劑中常用的微量元素鹽為原料，合成了六種氨基酸微量元素配合物，采用含量分析、紅外譜圖分析等對(duì)六種配合物的進(jìn)行了表征。通過溶劑揮發(fā)法得到了6種配合物的單晶，并通過單晶x射線衍射分析，SHELXTL程序解析了晶體結(jié)構(gòu)，結(jié)果如下：配合物l，C6HIoN206Zn，屬三斜晶系，空間群為P2c，晶胞參數(shù)為a=0503220(1)IUTI，b=133747(4)nnl，c=129944(4)nm，a=90000，p=92987(2)o，丫

3、=9000。。配合物分子中Zn(II)離子為五配位，分別與3個(gè)配體的羧基氧、1個(gè)氨基和1個(gè)水分子配位。兩個(gè)Zn(II)離子通過配體的羧基氧橋聯(lián)，形成配位聚合物[(C6HsOsN2)ZnH20]。。配合物2，【Zn(C2HsN02)24H20]S04ZnS046H20，晶體屬三斜晶系，空間群為P—l，晶胞參數(shù)為a=059592(3)nnl，b=0677680)llm，c=131854(9)11112，ot=85128(5)。，臚83251

4、(5)。，丫=82974(5)。。配合物2為1：l型甘氨酸鋅，分子中的Zn(II)離子為六配位，兩個(gè)配體羥基氧和四個(gè)配位水與一個(gè)Zn(II)離子配位，氫鍵結(jié)合六水合硫酸鋅形成復(fù)合物。配合物2’，C4H10N205Zn，屬三斜晶系，空間群為P1，晶胞參數(shù)為a=090955(5)nm，b=095142(6)nm，c=104043(6)nm，a=106197(5)o，13=105973(5)o，7=106576(5)。。配合物2’為2：l型甘

5、氨酸鋅，分子中zn(u)為五配位，與兩個(gè)配體形成兩個(gè)五元螯合環(huán)；甘氨酸配體中羥基氧和羧基氧原子配位后形成大兀鍵，其中一個(gè)氧和氨基氮與Zn(11)離子形成五元螯合環(huán)，另一個(gè)氧橋連兩個(gè)Zn(II)離子，并通過與結(jié)晶水間的氫鍵構(gòu)成了大分子，形成螯合聚合物。配合物3，C2HgNOsSCu，屬單斜晶系，空間群為P2(1)／c，晶胞參數(shù)為a=076142(2)nln，b=123131(2)nm，c=083561(2)am，[3=90910(2)o，