25259.降解半纖維素嗜熱菌的篩選及耐熱木聚糖酶的性質(zhì)_第1頁
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文檔簡介

1、福建農(nóng)林大學(xué)碩士學(xué)位論文降解半纖維素嗜熱菌的篩選及耐熱木聚糖酶的性質(zhì)姓名：張寧寧申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別：碩士專業(yè)：植物病理學(xué)指導(dǎo)教師：謝聯(lián)輝劉斌20100401福建農(nóng)林大學(xué)碩士學(xué)位論文2酶酶學(xué)性質(zhì)分析表明：粗酶最適作用溫度為75C，最適作用pH為7.2，70C溫育120min仍有70%的酶活。該酶表現(xiàn)了很好的耐堿性，pH9.2耐受90min后保持80%的活性。抑制劑和去污劑DDT、Tween20、2Me和TritonX100能增強(qiáng)酶的活性，一價(jià)金

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