秸稈還田條件下鹽脅迫對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)形成的影響.pdf

1、余為仆：秸稈還田條件下鹽脅迫對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)形成的影響目錄摘要IABSTRACTII1日J舌111鹽脅迫對水稻生長的影響11鹽脅迫對水稻表觀形態(tài)的影響12鹽脅迫對水稻的生理生化影響2113鹽脅迫對水稻產(chǎn)量和品質(zhì)的影響4114水稻耐鹽機理412秸稈還田對水稻生長的影響6121秸稈還田對土壤的影響6122秸稈還田對水稻生長發(fā)育的影響6123秸稈還田對水稻產(chǎn)量的影響7124秸稈還田對水稻品質(zhì)的影響713本研究的目的和意義72材料與方法921供

2、試材料與種植922試驗設(shè)計與實施923測定項目與方法924數(shù)據(jù)分析133結(jié)果與分析1431植株表觀形態(tài)一14311秸稈還田情況下鹽處理對水稻株高的影響14312秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻葉片形態(tài)的影響15313秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻根系形態(tài)的影響17314秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻莖鞘干物重的影響19315秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻莖蘗動態(tài)的影響2032植株生理指標(biāo)21321秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻葉片光合速率的影響21322秸稈

3、還田情況下鹽脅迫對水稻葉片葉綠素含量的影響23323秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻根中SOD的影響24324秸稈還田情況下鹽脅迫對水稻根系活力影響24325揚稻6號莖和葉中金屬離子及P、N元素含量2533產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成2834稻米品質(zhì)30341碾磨品質(zhì)30342外觀品質(zhì)32343營養(yǎng)晶質(zhì)～36余為仆：秸稈還田條件F鹽脅迫對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)形成的影響秸稈還田條件下鹽脅迫對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)形成的影響摘要舢刪刪刪刪刪Illllllllllllllll

4、lY2632640秸稈還田技術(shù)是我國目前大力提倡的培肥地力、保護環(huán)境的一項重要措施，這一技術(shù)可否應(yīng)用在鹽堿區(qū)域，在鹽堿地上進行秸稈還田模式下的水稻生產(chǎn)，其對產(chǎn)量及品質(zhì)有什么樣的影響，目前相關(guān)的研究仍相對缺乏。本文以揚稻6號和淮稻13兩個品種為材料，研究秸稈還田條件下土壤鹽脅迫對水稻產(chǎn)量及品質(zhì)形成的影響。主要研究結(jié)果如下：1不同程度的鹽脅迫對水稻的表觀形態(tài)影響程度不同，在土壤含鹽量較低時(大致006％以下)，總體上，鹽脅迫對水稻表觀形態(tài)影

5、響較小，但明顯的降低莖蘗數(shù)和根重。在土壤含鹽量較高時，水稻葉長、葉寬顯著下降，株高變矮，地上部干物重減少，根系生長嚴(yán)重受阻。秸稈還田處理有加劇鹽脅迫效應(yīng)的趨勢，在秸稈還田條件下水稻的表觀形態(tài)的生長抑制更為劇烈。2鹽脅迫顯著抑制水稻的生理生化活動，其影響程度隨脅迫程度的變化而改變。在鹽脅迫程度較低時，水稻的光合速率、葉綠素含量、根中SOD活性及根系活力影響較小，在高鹽脅迫條件下，葉片光合速率明顯受抑制，根系活力顯著降低，各礦質(zhì)元素的吸收明

6、顯受到影響。秸稈還田對不同鹽脅迫條件下水稻的光合速率、葉綠素含量、根中SOD含量及根系活力影響較小，但秸稈還田對水稻營養(yǎng)元素的吸收影響較為明顯，特別是在水稻生長后期，秸稈還田處理促進了植株中N、P、K等礦質(zhì)元素的吸收，而降低了植株Na離子含量。3鹽脅迫對水稻產(chǎn)量影響明顯，土壤含鹽量超過003％，產(chǎn)量即表現(xiàn)顯著下降。秸稈還田進一步降低水稻產(chǎn)量，但不同品種表現(xiàn)有所不同。秸稈還田對揚稻6號的影響比淮稻13更為明顯。對產(chǎn)量構(gòu)成因素的分析表明，穗

7、數(shù)和每穗粒數(shù)下降是造成產(chǎn)量下降的主導(dǎo)因素。4低濃度鹽脅迫對稻米品質(zhì)的影響較小，但較高濃度的鹽分脅迫條件下稻米品質(zhì)劣化明顯。土壤鹽分含量在009％以上時，鹽脅迫處理顯著降低稻米的堊白粒率、堊白度、直鏈淀粉含量、膠稠度，提高蛋白質(zhì)含量。同時，稻米淀粉粘滯譜特性中的崩解值和最高粘度較低，消減值較高。秸稈還田在一定程度上提高稻米的糙米率、精米率和長寬比，明顯提高稻米中蛋白質(zhì)含量，但對稻米的堊白粒率、堊白度、直鏈淀粉含量及膠稠度影響較小，秸稈還田