秸稈全量還田對(duì)揚(yáng)麥16籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)形成的影響.pdf

1、試驗(yàn)于2009-2011年在揚(yáng)州大學(xué)江蘇省作物遺傳生理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行。在水稻秸稈全量還田條件下，研究秸稈降解對(duì)耕層土壤養(yǎng)分的變化和對(duì)揚(yáng)麥16產(chǎn)量、品質(zhì)和花后劍葉生理生化特征的影響，探索秸稈全量還田條件下?lián)P麥16高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的適宜種植密度和氮肥運(yùn)籌比例，為秸稈還田條件下實(shí)現(xiàn)小麥高產(chǎn)、高效、低碳、環(huán)保的生產(chǎn)提供理論依據(jù)和技術(shù)支撐。主要結(jié)果如下:
　　 1、兩年秸稈全量還田處理小麥籽粒產(chǎn)量均低于不還田對(duì)照處理，減產(chǎn)原因主要是單位面積

2、穗數(shù)極顯著低于不還田對(duì)照處理，且每穗粒數(shù)亦有所下降，雖能增加小麥粒重，但彌補(bǔ)不了穗數(shù)和粒數(shù)減少對(duì)產(chǎn)量的影響。秸稈全量還田顯著降低籽粒蛋白質(zhì)含量、濕面筋含量和沉降值，但提高了籽粒淀粉含量、淀粉峰值粘度、低谷粘度、稀懈值、最終粘度、反彈值、峰值時(shí)間和糊化溫度等淀粉RVA特性。不同密度和氮肥運(yùn)籌可調(diào)節(jié)籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)，本試驗(yàn)秸稈全量還田條件下，以基本苗225萬/hm2、總施氮量240kg/hm2、基追比5∶5可以獲得7500kg/hm2左右產(chǎn)量

3、，接近不還田對(duì)照水平，籽粒蛋白質(zhì)含量達(dá)12％以上，濕面筋含量在30％左右，符合優(yōu)質(zhì)中筋小麥要求。
　　 2、秸稈全量還田通過影響耕層土壤養(yǎng)分含量供應(yīng)而影響籽粒產(chǎn)量和品質(zhì)，連續(xù)兩年秸稈全量還田耕層土壤中全氮、有機(jī)質(zhì)、速效氮、速效磷、速效鉀含量和土壤孔隙度較原基礎(chǔ)地力分別增加7.10％、6.83％、16.46％、27.71％、28.60％和7.70％，較不還田分別增加15.29％、6.68％、7.68％、3.61％、8.61％和9.

4、56％，土壤容重較原基礎(chǔ)地力和不還田處理分別降低6.08％和7.33％。說明持續(xù)稈全量還田有利于改善土壤理化特性，提高土壤肥力水平。秸稈前期降解的固氮效應(yīng)主要體現(xiàn)在小麥出苗至返青期，此期內(nèi)土壤速效氮含量下降是小麥苗期氮素虧缺的主要原因，而秸稈還田降解后的供氮期在拔節(jié)期(3月中旬左右)開始，至孕穗期釋氮效應(yīng)顯著。
　　 3、秸稈全量還田對(duì)小麥不同生育時(shí)期的莖蘗數(shù)、LAI、干物質(zhì)積累都有不同程度的影響。秸稈全量還田影響小麥分蘗的發(fā)生

5、，對(duì)莖蘗成穗率的影響與土壤供肥能力和氣候有關(guān)，小麥LAI、花后干物質(zhì)積累均低于不還田對(duì)照處理。在秸稈還田條件下，增加基本苗、采用合理的氮肥運(yùn)籌可以調(diào)控LAI的變化，特別是拔節(jié)孕穗肥比例的增加能有效延緩花后LAI下降的速率，并提高花后干物質(zhì)積累量。本試驗(yàn)條件下，揚(yáng)麥16籽粒產(chǎn)量7500kg/hm2以上，最大LAI應(yīng)處于6.0～7.0，花后干物質(zhì)積累量大于5000kg/hm2，花后干物質(zhì)積累量占籽粒干重的比例一般在80％以上。
　　

6、 4、秸稈全量還田能提高花后劍葉葉綠素含量和凈光合速率、劍葉SOD、POD和CAT活性，降低MDA含量，配以合適的氮肥運(yùn)籌能夠顯著提高花后劍葉抗衰老酶的活性，促進(jìn)花后光合同化物的積累與運(yùn)轉(zhuǎn)，提高籽粒灌漿速率，增加千粒重。秸稈全量還田影響小麥植株群體氮、磷、鉀的吸收積累特性，氮素的吸收積累與還田年限有關(guān)，還田第一年不利于小麥群體植株對(duì)氮素的吸收與積累，第二年已開始有利于小麥群體植株對(duì)氮素的吸收積累;提高基本苗、合理搭配氮肥運(yùn)籌利于提高小麥

7、對(duì)氮素的吸收積累;秸稈還田對(duì)小麥群體植株磷素吸收與積累的影響不明顯，增加基本苗可提高小麥群體大小，明顯改善秸稈還田成熟期磷素的吸收積累;秸稈還田有利于小麥群體植株生育前期對(duì)鉀素的吸收與積累，不利于后期對(duì)鉀素的吸收與積累，提高基本苗、合理搭配氮肥運(yùn)籌能提高小麥對(duì)鉀素吸收積累。
　　 5、本試驗(yàn)僅為兩年定點(diǎn)定位前茬水稻秸稈切碎淺旋全量還田，還田量在9000～9500kg/hm2，秸稈翻埋15-20cm的結(jié)果。有關(guān)還田方式、掩埋深度、