貴州北極熊物流論文2

1、<p>　　學(xué) 號(hào)：110405010018 </p><p>　　貴 州 師 范 大 學(xué)（本 科）</p><p>　　課 程 論 文</p><p>　　題 目：貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司花溪分廠公司 </p><p>　　學(xué) 院：經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院</p><p>

2、;　　專 業(yè)：電子商務(wù)</p><p>　　年 級(jí)：2011級(jí)</p><p>　　姓 名：黃圣艷 </p><p><b>　　任課教師：周雪</b></p><p>　　完成時(shí)間：2013年12月16日</p>

3、<p>　　貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司花溪分廠公司</p><p><b>　　黃圣艷</b></p><p>　　摘要：本文以貴陽北極熊實(shí)業(yè)有限公司花溪分廠公司為調(diào)研對(duì)象，分別從公司的供應(yīng)物流、生產(chǎn)流程、銷售物流、企業(yè)管理等幾個(gè)方面入手，展現(xiàn)了公司從生產(chǎn)到銷售的總過程。近而分析出企業(yè)在整個(gè)企業(yè)物流過程中的存在的優(yōu)點(diǎn)和不足，從而進(jìn)一步針對(duì)不足之處提出相應(yīng)的解

4、決對(duì)策，以求得企業(yè)更好更快的發(fā)展。</p><p>　　關(guān)鍵詞：供應(yīng)物流、生產(chǎn)流程、倉(cāng)儲(chǔ)、銷售</p><p><b>　　0.引言</b></p><p>　　隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)飲用水的要求也越來越高。有68%的人對(duì)飲用水的要求不僅是解渴，而是更加關(guān)注品質(zhì)和健康，近幾年，整個(gè)行業(yè)進(jìn)入快速增長(zhǎng)期；每年平均增長(zhǎng)率為21%，所以，我國(guó)礦

5、泉水的消費(fèi)市場(chǎng)潛力是很大的。而北極熊實(shí)業(yè)有限公司作為貴州省內(nèi)飲料行業(yè)一家知名企業(yè)。是貴州地產(chǎn)最大規(guī)模的純凈水生產(chǎn)企業(yè)，公司生產(chǎn)系列“北極熊”純凈水、薄荷水在地產(chǎn)水品牌中占據(jù)龍頭地位，除“娃哈哈”“樂百氏”之外，排在銷售量第三名，貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司自成立以來，堅(jiān)持貫徹“品牌至尊，質(zhì)量第一，客戶至上”的經(jīng)營(yíng)思想。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，狠抓質(zhì)量管理,重視科技進(jìn)步。就是這樣一個(gè)貴陽的本土企業(yè)，它在企業(yè)物流上面的很多做法值得我們學(xué)習(xí)和借鑒</p

6、><p>　　1.貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司概況</p><p>　　貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司于1995年成立，是以飲用水生產(chǎn)、銷售為主的中型民營(yíng)企業(yè)。主要產(chǎn)品有系列“北極熊”牌純凈水、薄荷水、礦泉水和系列“丑媳婦”牌香辣醬。公司自建立以來，以市場(chǎng)為導(dǎo)向狠抓質(zhì)量管理，重視科技進(jìn)步，使公司不斷發(fā)展壯大，在省內(nèi)具有地方品牌優(yōu)勢(shì)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的情況下，許多企業(yè)相繼被擠出市場(chǎng)，公司不但未受影響，市場(chǎng)份

7、額卻進(jìn)一步擴(kuò)大目前在貴陽桶裝飲用水市場(chǎng)占有率達(dá)50%左右，在各地專州的桶裝水代理商和瓶裝水經(jīng)銷商有100余家，形成了完備的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，部分產(chǎn)品已銷往廣東、云南、湖南、四川、重慶等地，已成為貴州省飲用水龍頭企業(yè)。而貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司花溪分廠主要經(jīng)營(yíng)礦泉水生產(chǎn)、銷售。貴州北極熊實(shí)業(yè)有限公司花溪分廠成立于二OO一年,,員工人數(shù)約為伍拾名。</p><p>　　2.中國(guó)飲用水行業(yè)現(xiàn)狀</p><p&

8、gt;　　根據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)提供的數(shù)據(jù)，目前包裝飲用水的市場(chǎng)格局為：純凈水占46%份額，以怡寶、娃哈哈為首；礦物質(zhì)水占28%的份額，以康師傅為首；天然水占11%份額，以農(nóng)夫山泉為首；礦泉水占8%份額，以益力為首。目前國(guó)內(nèi)飲用水行業(yè)已形成較為明顯的分類，其中以娃哈哈、怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅為第一集團(tuán)，天與地、雀巢、益力、景田等合資企業(yè)為第二集團(tuán)，其他的地方品牌為第三集團(tuán)。北極熊是省級(jí)地方品牌，屬于第三集團(tuán)。在貴州，北極熊年產(chǎn)量達(dá)9萬噸（

9、含桶裝水），除“娃哈哈”“樂百氏”之外，排在銷售量第三名。</p><p><b>　　3.北極熊的產(chǎn)品</b></p><p>　　我們調(diào)研的是貴陽花溪尖山的北極熊實(shí)業(yè)有限公司，去里面的倉(cāng)庫看了，產(chǎn)品包括: </p><p>　　4.北極熊的供應(yīng)物流</p><p><b>　　4.1.水的供應(yīng)</b&

10、gt;</p><p>　　一部分水是自來水或深井水，經(jīng)過簡(jiǎn)單的現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)處理就可以，一部分是污水的處理，經(jīng)過一定的生產(chǎn)流程進(jìn)行生產(chǎn)。</p><p><b>　　4.2.瓶子的供應(yīng)</b></p><p>　　桶裝水是北極熊生產(chǎn)出來，但是可以回收，一般是供水站把空桶收回，運(yùn)回北極熊，又從北極熊運(yùn)出桶裝水，但是桶是每15天全部更新，瓶裝水的瓶

11、子是北極熊生產(chǎn)，包括1.5L和2L的瓶子，這些瓶子都不可回收重新裝水，這些瓶子是利用小的瓶胚，把它高溫膨脹制成塑料瓶。</p><p>　　5.北極熊的先進(jìn)設(shè)備</p><p>　　該公司幾個(gè)水廠目前采用的設(shè)備都是比較先進(jìn)的,特別是凈化水用的“中空過濾器”是許多大型水廠沒有的。包裝飲用水加工包裝設(shè)備：瓶（桶）裝飲用水生產(chǎn)線、水質(zhì)檢測(cè)儀、水質(zhì)分析儀、水處理設(shè)備、凈水設(shè)備、過濾設(shè)備、水泵、礦泉

12、水生產(chǎn)線、吹瓶機(jī)、灌裝生產(chǎn)線、封裝設(shè)備、貼標(biāo)機(jī)、套標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)、瓶蓋、瓶胚。據(jù)公司質(zhì)監(jiān)處的謝經(jīng)理介紹,產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)高于一切是公司制勝的法寶。在容易出現(xiàn)質(zhì)量問題的環(huán)節(jié)上,公司派人專人管,責(zé)任到人。嚴(yán)格規(guī)范各經(jīng)銷商的行為;不管淡季旺季質(zhì)量始終如一。在服務(wù)方面,除了培訓(xùn)送水人員的規(guī)范操作和完善的售后服務(wù)外,還承諾定期為用戶免費(fèi)清洗飲水機(jī)。</p><p>　　6.北極熊的生產(chǎn)流程</p><p&g

13、t;　　6.1.水處理流程 </p><p>　　原水（自來水或深井水）→水初級(jí)處理（砂濾，活性炭吸附，樹脂軟化）→精密過濾(pp棉)→一、二級(jí)反滲透處理→紫外線殺菌→臭氧殺菌→自動(dòng)灌裝機(jī)灌裝→燈檢→封裝→出廠。</p><p>　　6.2.瓶裝水生產(chǎn)線</p><p>　　第一步:先把專門用來制作瓶子的小的器材，放在高溫機(jī)器下，馬上就出來空瓶。</

14、p><p>　　第二步：生產(chǎn)工人把空瓶依次擺放在流水線上，空瓶流到一個(gè)小房子里面，在里面裝滿水出來，這時(shí)已經(jīng)蓋上了蓋子，經(jīng)過燈檢，發(fā)現(xiàn)不合格的，工人就把它拿出來，再經(jīng)過</p><p>　　套標(biāo)，再流經(jīng)蒸汽熱縮爐，進(jìn)行殺毒，就可以裝箱了，在生產(chǎn)線末端，有幾名工人在裝箱，這些就是半成品。</p><p>　　第三步：因?yàn)槠垦b水在二樓生產(chǎn)，半成品要利用人工搬運(yùn)到一樓，再用手

15、推叉車搬運(yùn)到一樓里面?zhèn)}庫。</p><p>　　7.北極熊的倉(cāng)儲(chǔ)管理有序</p><p><b>　　7.1.桶裝水</b></p><p>　　桶裝水專門放在一個(gè)倉(cāng)庫，這個(gè)倉(cāng)庫不是設(shè)置在車間的里面，而是一個(gè)專門的倉(cāng)庫，車子可以開進(jìn)門口，利用電動(dòng)叉車裝卸，直接裝車走。</p><p>　　7.2.捆扎好的瓶裝水</

16、p><p>　　用塑料捆扎的瓶裝水，也是獨(dú)自放在一個(gè)專門的倉(cāng)庫，擺放是像擺雞蛋一樣，一層一層地疊放，汽車直接開進(jìn)來，也是利用電動(dòng)叉車裝車。</p><p>　　7.3.紙箱的瓶裝水</p><p>　　打包成一箱一箱的瓶裝水，放在一車間的里層倉(cāng)庫，按照時(shí)間進(jìn)行擺放，里層是12月1日，慢慢的在外層的是12月3號(hào)、4號(hào)生產(chǎn)的，最外面的是專供酒店用的。</p>

17、<p>　　8.北極熊的安全、衛(wèi)生控制</p><p>　　“注重品牌和質(zhì)量一直是北極熊公司經(jīng)營(yíng)之道”，可以從很多方面看出。</p><p>　　進(jìn)出車間要穿鞋套，統(tǒng)一穿北極熊工作制服，工作鞋，戴白色帽子。</p><p>　　有專門員工杯子存放處、專門洗手地方，分消毒水和清水洗手，有專門蓋子存放處。</p><p>　　北極熊的桶

18、裝水的桶每15天換一批。</p><p>　　倉(cāng)庫里擺放有幾瓶滅火器</p><p>　　車間、倉(cāng)庫都貼有“安全重于泰山”的標(biāo)語和禁止吸煙的警告。</p><p>　　6、專桶專用，及時(shí)更換，采用全新PC材料制作，深層地下礦泉水，經(jīng)過科學(xué)處理，水源地直接灌裝，富含氧氣，是真正的健康之水。</p><p>　　7、北極熊桶裝水每一只空桶都進(jìn)行了

19、嚴(yán)格的清洗消毒程序，整個(gè)洗瓶過程更是多達(dá)二十六道精細(xì)沖洗。</p><p>　　9.北極熊的銷售物流</p><p>　　9.1.北極熊供水站</p><p>　　北極熊在貴陽和貴州其他縣，都有很多專門的供水站，但就貴陽就有28個(gè)，還不包括小的，兼職供水的站點(diǎn)。包括白云、和尚坡、輪胎廠、龍洞堡、青山小區(qū)、城東、西湖等供水站。我們?nèi)ミ^一個(gè)在花溪的供水站，里面的工作人員

20、告訴我們，他們的水是直接從北極熊生產(chǎn)廠里拉過來的，因?yàn)殡x得比較近，自己租車?yán)把b水，一天基本上要拉4-5趟，差不多600桶，每天能夠賣出三四百桶。自己的店里有電話，有人要送水就打電話，供水站就派工作人員送水，10元一桶。</p><p><b>　　9.2.批發(fā)商</b></p><p>　　有批發(fā)商來廠裝瓶裝水，靠得比較近的批發(fā)商會(huì)自己派人負(fù)責(zé)來裝，有3個(gè)批發(fā)商，每

21、天平均運(yùn)7-8趟，1000瓶左右。</p><p><b>　　9.3.自主配送</b></p><p>　　北極熊廠自己配有專業(yè)配送車輛，把已經(jīng)把打包好的瓶裝水送到較遠(yuǎn)地區(qū)的批發(fā)商。</p><p>　　每天運(yùn)2-3趟，五六百瓶。</p><p>　　10.北極熊的不足：</p><p>　　一

22、車間的二樓是主要的生產(chǎn)區(qū)，但是物品擺放特別雜亂，特別是裝大桶的周轉(zhuǎn)箱特別多，而且擺的高，容易倒下來。</p><p>　　擺放瓶裝水的倉(cāng)庫地理位置比正常路面底，萬一出現(xiàn)下暴雨，積水較多的情況會(huì)有損倉(cāng)庫里瓶裝水。</p><p>　　經(jīng)銷商的管理沒有制度化、專門化，還沒有形成一個(gè)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，只是簡(jiǎn)單的管理。</p><p>　　產(chǎn)品還是呈現(xiàn)單一性，而且在飲品高端領(lǐng)域

23、還未涉足。</p><p><b>　　11.解決對(duì)策：</b></p><p>　　周轉(zhuǎn)箱里面的空桶，擺放整齊，雖然這些空桶很輕，但是如果倒下來，會(huì)影響車間工作，如果在工作人員操作機(jī)器時(shí)倒下來，工作人員可能會(huì)受傷受傷。</p><p>　　放置瓶裝水的倉(cāng)庫應(yīng)該在下面架一個(gè)大的木板，所有的半成品放在木板上，避免雨水弄臟了瓶裝水。</p&g

24、t;<p>　　3、建立自己專門的物流部門，完善對(duì)經(jīng)銷商的物流配送服務(wù)，使內(nèi)部的物流，和外部的物流配送達(dá)到最優(yōu)效果，同時(shí)借鑒發(fā)達(dá)國(guó)家第三方物流外包的經(jīng)驗(yàn)，與使自己獲利的第三方物流企業(yè)合作，減少走彎路，同時(shí)降低物流成本。</p><p>　　4、將銷售體系制度化、規(guī)范化。形成一個(gè)產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行管理，建立伙伴關(guān)系，建立更加穩(wěn)定的供應(yīng)鏈，維持長(zhǎng)久合作關(guān)系。</p><p&g

25、t;　　5、實(shí)行分級(jí)責(zé)任制?？梢圆扇」局泵嬉弧⒍?jí)銷售商，一、二級(jí)銷售商直面三、四級(jí)銷售商的方式，在扁平化管理的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)各級(jí)銷售商的責(zé)任制，每個(gè)區(qū)域的銷售商要對(duì)自己的區(qū)域負(fù)責(zé)。同時(shí)可以適當(dāng)?shù)亟o予一、二級(jí)銷售商一定的管理利潤(rùn)空間，增加其積極性。</p><p>　　6、雖然在地產(chǎn)水品牌中占據(jù)龍頭地位，除“娃 哈哈”“樂百氏”之外，排在銷售量第三名。但是，產(chǎn)品還是呈現(xiàn)單一性，而且在飲品高端領(lǐng)域還未涉足。

26、公司應(yīng)在保量銷售原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，從而提升公司的知名度與銷售額。</p><p><b>　　12.結(jié)束語</b></p><p>　　礦泉水已經(jīng)成為日常生活中常見的一種飲品，超市、商場(chǎng)、小賣部、便利店，它的身影無處不在。但是縱觀中國(guó)目前的飲用水市場(chǎng)，瓶裝水市場(chǎng)上樂百氏占有率最高，為38.7%。娃哈哈為37.2%，居第二位；農(nóng)夫山泉為12.3%。瓶裝飲用水的北

27、京市場(chǎng)幾乎被這三家占領(lǐng)，而其余各類瓶裝飲用水只有11.8%的市場(chǎng)份額。北極熊在這樣競(jìng)爭(zhēng)激烈的飲用水行業(yè)，要想獲得長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，就必須把目標(biāo)放在全國(guó)這個(gè)大目標(biāo)上面，對(duì)各級(jí)分銷商進(jìn)行制度化管理，形成產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)，在全國(guó)做大做強(qiáng)。而且北極熊雖然在地產(chǎn)水品牌中占據(jù)龍頭地位，除“娃哈哈”“樂百氏”之外，排在銷售量第三名。但是，產(chǎn)品還是呈現(xiàn)單一性，而且在飲品高端領(lǐng)域還未涉足。公司應(yīng)在保量銷售原有產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，從而提升公司的知名度與銷售額。&l

28、t;/p><p><b>　　參考文獻(xiàn)</b></p><p>　　[1]穆慶海.快速消費(fèi)品行業(yè)營(yíng)銷渠道沖突管理[M].西南財(cái)經(jīng)大學(xué)碩士學(xué)論文.2007.</p><p>　　[2] 張余華.現(xiàn)代物流管理.第四版.清華大學(xué)出版社</p><p>　　[3][日]湯淺和夫.孫玉生譯.供應(yīng)鏈下的物流管理.深圳:海天出版社，199